有机化学课程视频教学的实践和

【摘 要】有机化学是一门复杂抽象的专业基础课,学生学习的难度较大,因此在有机化学课堂教学过程中,如何提高学生的学习兴趣,学习热情,加深学生对于理论知识的理解和掌握程度是摆在所有有机化学授课教师面前的一个重要课题.经过实践的探索和尝试,笔者提出了采用视频教学提高教学质量的方法,并对该方法的实施进行了深入探讨.采用该方法进行有机化学课程的教学,将有效的提高有机化学课堂教学效率,达到事半功倍的教学结果.

【关 键 词】有机化学；视频；图像；教学

由天津工业大学环化学院有机化学课程组开设的《有机化学》课程是天津市市级精品课程.近年来,课程组全体成员一直致力于提高有机化学教学质量的研究中,并取得了杰出的成绩.有机化学是一门重要的基础学科,已成为各理工专业,如化学、化工、材料、纺织、生物、食品、制药、环境等专业的必修基础课程.该课程具有较强的系统性、理论性和应用性,与许多专业课程联系密切,因此,其教学质量将直接影响到后续课程的学习,甚至影响系统专业知识的构架和培养人才的质量.然而,有机化学的教学内容相对庞杂,理论抽象,如果教师只是按部就班地讲述教材内容,不仅会使同学们感到枯燥乏味,并且也不利于学生理解和掌握所学知识.综观高校的有机化学教学,以往用于传统教学的技术手段主要依靠任课教师的一张嘴和一支粉笔,此时学习者的状态往往比较被动,学生在课堂上走神,开小差的情况屡有发生.因此,如何进一步提高有机化学的教学质量,丰富和完善有机化学课程的教学形式,就成为摆在我们面前的一个重要课题.

随着现代科技的创新和发展,教学手段变得越来越多样化.在现代的教学中,图像和视频资源的作用越来越重要[1].图像、视频资源在每一门学科的教学中,都起着举足轻重的作用.就图像而言,它蕴含极为丰富的信息,对学生具有强烈的吸引力,学生在课堂上有机会进行有意识的、有目的的感知,有利于培养和发展学生的智力.视频则更为直观生动,利用视频来辅助教学是一种新型的行之有效的教学手段和方法,它可以起到调动学生的情感,激发学习兴趣,拓展学生积极思维的空间,培养创新精神,优化课堂教学结构,提供更多、更新、更广的知识点,开阔视野等作用.因此,充分利用图像和视频资源,教学效果就能得到最大程度的发挥,教师的教学工作也能达到事半功倍的效果.

由传统教学向现代化的教学手段迈进,是落实素质教育,提高教学质量的有效途径,因此也需要任课教师提高自己相关方面的技能.对高校有机化学教学来讲,上述这些资源替代了教具的使用,教师不需要再带一些实物给学生们展示[2].例如,教师不必再实际地给学生演示一些比较危险,或者比较难成功的实验.很多实验视频清晰度高,还带有解说,可以节省时间,也很方便.而一些生活中的例子,很难用语言去形容,视频就解决了这一难题.学生们通过视频可以直观地看到一些现象,不仅更容易理解,还会留下深刻的印象[3-4].

鉴于此,笔者对有机化学课程的教学模式进行了改革,突破了有机化学教学的传统模式,在教学过程中植入了新的元素.通过天津工业大学环化学院有机化学课程组全体成员的一致努力,制作了生动的有机化学电子教案,录制了完整的有机化学课程教学视频,并将上传于《有机化学》精品课程网站上,以供学生们下载学习.以下,笔者将简单介绍此次对有机化学课程视频教学模式的探索.

（1）精选教学内容,编写并完善教学大纲

有机化学的教学内容相对庞杂,理论抽象,在规定的学时内讲完所有有机化学知识,时间非常紧迫,而且学生也难以理解和掌握重点的理论知识.因此,需要有机化学课程组成员们重新商讨、完善有机化学课程的教学大纲,筛选和精简教学内容,尽量做到知识脉络清晰,学习重点突出.

此外,我校为工科院校,在有机化学的教学过程中,也应该融入和渗透与化工相关的有机化学知识,让学生真正能够学以致用.经过有机化学教研组全体教师的商讨,确定了最终的有机化学教学大纲,并将上传于有机化学精品课程网站上.

（2）制作生动形象、重点突出的电子讲义

根据所编写的教学大纲,制作有机化学电子讲义.鉴于目前有机化学教学所使用的电子课件都是由任课教师自己制作的,难免会出现教学重点不统一的状况,对学生课后的学习、交流和探讨会产生诸多的不便,直接影响到学生课后的复习,以及教学的效果.因此,需要结合我校专业设置情况和课时分配现况,针对所有开设有机化学课程的专业,制作一套重点明确的有机化学电子讲义.针对不同专业同学产生的教学重点的差异,也可以在电子讲义中直接标注出来,使每个专业的学生都能明确自己学习的重点,做到有的放矢的学习.

（3）将《有机化学》全部课程内容录制成完整的教学录像

以制定的教学大纲和电子讲义为依托,录制完整的有机化学课程教学录像.教学录像在学生后期学习和复习过程中都是重要的参考资料,对于尚未掌握的基础理论知识,学生可以通过观看教学视频的方式回顾和理解所学知识.然而,虽然有机化学课程是市级精品课,但是目前只有“烯烃”和“醛、酮”两个章节有部分教学视频以供学生参考,其他大多数的教学章节都没有教学视频资源.针对这一现状,课程组将重新完整录制有机化学课程的全部教学视频,并将其上传至有机化学精品课网站上,以便学生们用来参考和学习.

有机化学是一门看似很难,但是学习起来却很有技巧,很有乐趣的学科.通过如上所述的电子教案的制作和教学视频的录制,学生们不仅可以在课后自主的学习有机化学课程相关教学内容,而且对于要求掌握的重点和难点内容,也可以通过反复观看教案、视频的方式得以掌握和巩固.这样,学生拥有了更丰富的有机化学学习资源,原本枯燥乏味的有机化学课程变得生动起来,对提高学生的学习兴趣,学习热情,建立有机化学知识框架,加深学生对于理论知识的理解和掌握程度,提升有机化学课堂教学效率,起到了事半功倍的效果.因此,该方法值得广大有机化学教学工作者尝试推广使用.因此,通过有机化学视频教学的实践和发展,对进一步提高有机化学的教学效果必然会具有极其重要的意义和推动作用.