农业也创意

更新时间:2024-03-10 作者:用户投稿原创标记本站原创 点赞:24314 浏览:116115

朋友发了一封E-mail给我,他们公司设立网站,鼓励大家购写台湾米.一方面,年轻人不愿耕作,农民年龄老化,土地废耕,农民收入减少;一方面饮食习惯改变,大家少吃米,农民收入又更少.

朋友这封信,希望动之以情,鼓舞大家帮助农民,却让我更深入思考,真正的问题,也许不在简单的写米帮助,而是思考,面对变动世界,农业能否也有创意.

我们的世界是这样的:油价高:油价将会长期往上,看来是没得怀疑了.高油价时代,与原油相关的产业,例如最明显的运输,也不得不水涨船高了.

气候将会长期不正常,虽然还有许多人不情愿面对,不过人类应对气候变暖的步伐实在缓慢;我看,我们将会持续活在不正常气候的环境中,大致也是没得争议了.该雨不雨,大雨成灾,逐渐变成人类正常的大环境.这种时代,农业该如何面对?

灌溉用水比工业与民生用水比例大得多(有兴趣的读者,可上网查证;台湾民间有“民生一成、工业二成、农业七成”的简单概念);然而,农民需要大水量灌溉的方式,是人口与农产量较少时的方式;面对现代的大量农作,如果继续采用旧式的大水量灌溉,雨水不均也不足,只好造坝或抽地下水,这样等于是向环境大量借贷,我们无法偿还,对环境是大害.

都市化人口不断上升,都市土地,愈来愈与农地相争,大概要求变更都市规划,将农地变成住宅或工商业需求,也是政府规划部门必须长期面对的压力了.

无论是大面积或小面积耕作,一直维持着“室外型苦力经济”的形式,我们再怎么歌颂鼓励农耕的重要与必要,年轻人还是会往工商怎么写作的“知识型室内产业”移动;长期趋势,是农民年龄变高,农民人口不足.

面对以上的命题,我思考的解决方案,雏形有三,都不算成熟,斗胆发表,仅是尽力抛砖,盼能引玉而已.

“水平农地”转型为“垂直农楼”:高油价时代,让21世纪农业的运输成本,成为必须积极管理的一环;逐步开发高楼化的农田(这不是无中生有的构思,先进国家已有各种设计和试验),将“农田”变成“农楼”.“垂直农楼”近都市化、高楼化、室内化、环控化、省能化,应是面对高油价、坏气候的积极方法.可以想象的,这样的转型,旧式农田的形貌、技能、情感都要跟着一起转变.


“人力耕作”转型为“数字耕作”:面对全球性的、经常性的气候反常,全球缺水又缺粮的时代,农业成败最关键的因素,在能否拥有以低成本的方式,保证农产品大量而稳定供应的能力.这种能力,需要具备新知识的现代化农民.积极培养拥有新世代现代化知识的农民,使他们具备上一代农民没有的数字化能力,面对现在的全球气候反常,不是消极请求政府补贴损失,而是积极地创造,如数控的室内农场环境、数字精算省水、数字精算省能、数字管理无毒进出,这样的高效农业,才有能力面对未来.

“住农分离”转型为“住农合一”:面对人口增加与集中于都市的趋势,将已经高层化的纯“都市住宅”与“都市办公楼”结合“都市农楼”的设计概念,是新一代建筑构思的课题.现在的都市设计思想,起于19世纪的工业化都市;都市设计与建筑构思,都该面对地球环境的新问题,产业知识化、数字化、扁平化的新组织需求,形成新的概念,付诸实验,从小规模的实验,逐渐形成新建筑与新都市风貌的成熟概念.