本站原创中图分类号:F275 文献标识:A 文章编号:1009-4202(2010)09-127-02
摘 要 航空配餐企业为了加强自身财务管理 ,可以采用转变思想观念的方法,逐步提高财务人员的业务水平,建立配餐企业财务部门监督约束制度,贯彻实行财务预算控制的制度,参与成本管理、降低成本费用等措施.因为财务部门是任何一家企业管理的核心,财务业务流程是否足够的科学合理,对企业发展,以及经营效益有着非常重要的影响,所以,本文主要从航空配餐企业的财务管理措施加以讨论.
关 键 词航空配餐企业 财务 管理措施
航空配餐企业是为了飞机上乘坐的旅客和机组人员专门提供餐食生产和配送的公司企业.这些年来,通过不断学习加强了航空配餐企业的财务管理措施,而且也是在现代化企业制度下面,财务工作人员所面临的新课题.怎样可以使财务管理成为一个企业管理的重点,来适应市场经济运行的要求下面结合航空配餐企业近年来在财务管理方面的探讨和实践,做如下简略分析.
一、转变部分思想观念
转变财务人员部分旧的思想观念,全面提高财会人员的政策和业务水平,是达到财务管理为配餐企业管理中心的前提和基础.现代化配餐企业财务管理的理财方法,贯彻于企业管理的全过程.这不仅仅要求管理者能从传统的流动商品经营框架中走出来,转变成由计划经济至市场经济不断的思想转变,也要求财会人员不但在实现思想转变的基础上,可以与管理者一起研究市场和政府出台的政策、同时在操作技巧和内容上,通过数学和电算化手段全面、正确地整理财会方面信息,拥有更全面的,动态的财务管理分析,对企业的筹集资金、投资、以及风险等等一系列问题进行了预测和决策.合理建立企业内部财务管理制度是适应社会主义市场经济体制的客观要求.企业要在市场竞争中求生存、求发展,就必须按照市场经济的要求规范财务行为,即必须要按市场经济的需求筹措资金、使用资金和分配收益,搞好企业的生产经营,提高企业的经济效益,从而提高企业的竞争能力,来实现企业经济增长方式的转变,从容的适应市场经济体制的客观要求.如此一来,财务人员必须要提高自身的素质,适应配餐企业发展的需求.
二、建立约束机制
配餐企业是以财务管理为中心,而财务管理又是以资金管理为中心,资金管理更是财务管理的重点,要使管理有显著成效,必须建立约束机制.所以,必须以资金管理为首要目的,来进行投资等决策,全面建立以量化考核为首的财务约束机制.
(一)要建立资金运用的管理观念,把资金当做配餐企业的血液,重视其时间价值.任何企业都知道,管理不严格,是现今为止企业效益不高的重要因素,日常工作当中,财务部门资金管理分散,资金的流动方向、营运欠缺制约手段 ,财务部门失去了对企业经济的调控能力.为了解决这一重要问题,除了提高财务部门的地位之外,财务部门也需要积极参加投资项目等可行性会议.
(二)资金调动上必须量力而行.项目或是设备先后付款顺序,要进行严格控制.
(三)逐部完善催收应收账款的管理制度.及时的回收资金是一个突破难点,航空公司拥有付款上的绝对自由权,在一些中小型的航空公司以及民营航空公司,甚至出现以各种理由延迟付款期限的现象,值得注意.鉴于以上种种原因,建立一个完善的专业的催收回款的制度就显得尤为重要,航空配餐企业必须做到在争夺市场与追求企业效益上,找到一个平衡点,以保证企业流量的正常运转,实现企业价值的最大化.
(四)必须严格执行资金流动计划,把有限的流动资金用在重点上,用在投资资金少、需用周期短、见效速度快的项目上.四是增强外部检查及监督,其中包括审计、财政、税务、银行、工商等部门的专业监督,同时还可以共同组成专业检查组,定期对企业的营运情况进行审计监督.同时制定相应的法规,明确惩罚奖励制度,真正的保证企业正常发展.
(五)绝对稳定和相对变化原则.财务管理目标一边要保持绝对的稳定,以方便制定企业的长期发展战略,同时还要考虑对目标的及时调整,好方便适应环境的变化.财务管理目标要和企业总的目标保持一致性,充分的体现企业的长远战略,需要根据企业战略目标来确立对应的财务战略目标,形成长远宏观目标为主导,用短期微观目标为保证和支撑的目标体系格局.在战略发展思想指导下制作不同时期的经营战术,在确保了长远利益基础上最大限度的获取短期利益,实现战略性目标和战术性目标都有机的结合,这是确立财务管理目标的正确思路.
三、采用财务预算控制
采用财务预算控制制度,同样是一个企业财务部门管理的一个重要组成方面.预算管理是信息资源对财务管理的非主观需求.配餐市场千变万化,是否及时把握商机、抓住市场机遇是企业赢得市场的关键.从计划经济中慢慢蜕变出来的管理模式,要想有新的活力,就必须迅速了解配餐市场对自身企业的各种需求,在预测和控制方面拥有强大的敏锐感.作为符合现代化的配餐,往往要靠预算来控制.根据企业自身的特点和市场动态,提前做出财务计划,有顺序的实行财务对策,让财务管理从之前的被动完成和机械化转变为提前准备解决和科学理财,让一切未知的经济活动都顺利的围绕财务目标实现来展开.所以,必须要强化财务的控制,充分利用预算来实现经营目标全过程的控制协调作用.建立完善严格的责任制,正确区分各部门之间的细化核算目标,确定责任中心,建立会计责任制度.
四、加强与相关企业管理部门的关系
目前为止,国内大多航空公司内部都缺乏科学的财务管理流程,主要表现在:基础的数据处在分散、孤立、滞后的情况居多,企业内部部门之间数据封锁的现象比较严重,企业内部不同的业务部门会重复输入和处理同样信息,企业很难在同一个数据环境下运营,部门内部信息沟通比较困难,数据处理容易脱节,信息流通不通畅,致使数据的准确性、完整性、及时性受到非常大的影响,各部门之间数据很难以保证一致性,甚至会相差非常大,信息停滞,致使企业很难进行事前或是事中控制,往往变成了事后处理,特别难对基本客户以及供应商的态度表现进行评估,企业只能成立粗略的财务计划,而且依据高层管理人员的意思随时改变,管理模式一般比较分散,很难转变为集中式的管理模式,企业花费很多时间人力制定的企业管理制度,由于一般用学习培训的方式传达给各个员工,很可能被忽视,成为有名无实的东西.
五、现代航空配餐企业财务管理目标建议
(一)对航空核心层企业应该采用集中财务体制,对紧密层企业适合采用管理的分散的财务制度,也就是由紧密层企业作出次要的财务决策以及执行总部决策,对半紧密层企业适合采用受控制的分散财务体制.
(二)加强会计监督,提高会计信息的质量,在市场经济条件下,加强会计监督,保证会计信息真实公允地反映企业的资金周转、经济效益及企业发展前景.一方面要强化企业内部监督,建立和完善企业内部审计制度,内部审计人员更要积极的开展经常性的财务收支审计、经济责任审计还有经济效益审计,抓好内部控制制度的评审,做到及时查漏补缺,促进企业的自我约束和自我完善.另一方面是强化社会监督,工商、财政、税务、审计等政府职能部门,要认真履行工作职责,依法行使其监督权力,对弄虚作检测行为以及违法违纪的案件,要加大查处力度.施行企业经营全过程财务监管体制企业应配备高素质的专业人才,建立起相对应的内部控制制度,对企业经营全程进行财务监管,如对资本的结构以及增减、对外长期投资还有对资本性投资事项、对外担保事项、关键设备物的抵押、年度财务预算、工资及利润分配方案、经营业绩考核及奖励、成本计划及控制、的确定及调整、贷款回收政策、货物的采购计划等等进行全过程、全方位的财务监督管理,来保证企业资产的保值增值.
六、建立健全航空配餐企业内部财务管理制度
(一)加强领导、统一思想、提高自身认识.大力宣传和教育,通过宣传和教育使企业的经营者以及财务人员都能够充分认识到建立起健全的企业内部财务管理制度的重要性、必要性和现实意义,把建立健全企业内部财务管理制度和现代企业制度结合起来,深化企业的改革,连同企业经营机制结合起来.要消除制度越健全,也会对企业领导者制约越大的错误认识,端正正确思想,继续发扬我国艰苦创业的优良传统和作风,推动此项工作的正常发展.
(二)加强企业财务人员的业务人员培训和职业道德的提升教育.①增强配餐企业财务人员的业务水平,组织各种培训班、研讨班、学习班及会议等形式培训,加大对市场经济理论和会计理论的深入学习,不断提升财务人员的专业水平.②增强财务人员职业思想道德教育,大力宣传企业财务战线上涌现出来的先进人物及先进事迹,让广大财务人员自觉关注起职业道德的修养重要性.3.在财政部门的指导下,建立起企业自身内部财务的制度.财政部门要建立健全的企业内部财务管理制度和落实企业自主权、促进企业的转换经营机制,建立现代化企业制度结合起来.通过组织力量写出指导样本,以便辅导及帮助企业,以此来加快此项工作的全面普及.
目前,针对航空配餐企业内部的管理方面,各大,中型公司纷纷加强财务这一核心部门的管理,许多管理基础较好的大,中型航空配餐企业都实行了全面财务预算管理制度,并从中取得了一定的效益,同时遵循“诚信敬业,追求卓越”的企业精神,特别值得注意的是一定要建立健全的属于本企业内部的财务制度,这将成今后航空配餐企业的发展趋势.只有建立科学、合理、完善的现代企业财务管理制度,我们的航空配餐企业的经济运行质量才会不断的提高,运行程序才会有章可循、有规可依.