本站原创迷迭香又称Rosemary,不少外国女子都用此命名.只觉得这个词的中文翻译很有点“阿里巴巴和四十大盗”的魑魅和艳迷,有一种百世流芳、天荒地老的感动.曾经有过一瓶迷迭香型的香水,原来不是我想象中那样出尘脱俗的清雅,迷迭香的香味幽芳而浓郁,渗着一点点薄荷香,美艳得具攻击性.如果拟人一点,她是麦当娜,属那种不羁的轻狂,而决非奥黛丽赫本.Rosemary来自拉丁文Roarinus,意思是“海洋的朝露”.Rosemary还有另一种名字版本:圣母的玫瑰.传说当年圣母玛利亚带着新生儿耶稣逃往埃及,为避追击,藏身到长满溢散着浓郁香味的白色小花丛中,此时小花显现神迹,由白转为蓝色,成为圣母身上的蓝袍的保护色,因而得Rosemary之名――圣母的玫瑰.欧洲将Rosemary视为神圣的香草,古代更有人用Rosemary浸醋为犯人洗脚,希望借此洗心革面.莎士比亚的《罗密欧与朱丽叶》中,有这样的台词:“抹干你们的泪水,把你们的Rosemary撒在她(朱丽叶)美丽的遗体上等”
Rosemary中文译为迷迭香,是台湾的版本,真是一绝,很符合这样的香型,念起来也很有诗意.所以说,好的英文翻译,是再创造,需扎实的中文基础和广博多元的知识积淀.
迷迭香原产地中海,在世界各地都有种植,并不似它名字那样神化.笔者是从上世纪80年代琼瑶小说中初识迷迭香的,后来又得海外亲友送的一瓶迷迭香香水,但对迷迭香庐山真面目,总是不得一见,却又一往情深,只想求一见.可见这迷迭香,真的是很撩人的.直到那年去香港,郊野一个有机农场,友人指给我一种叶子如针叶般细小的小草,却是香气清雅,原来这就是迷迭香,我一时十分失望,好似一件精美的瓷器突然被砸碎了.
这就是迷迭香！其实,我早就见识过迷迭香了,如果愿意,还可以与之有口舌之亲.原来,这就是在西餐的羊排、牛扒和烤香鸡中常被我不经意地拣出来扔一边去的那根草！
俗话说“打破沙锅问到底”,到底的感觉有时原来也挺令人失望的！但求知总是有得益的.从此,我再也不敢怠慢迷迭香.原来我最喜欢的烧烤羊排的那绿莹莹的沙司,就是拌上搅成粉末状的迷迭香.幽幽的羊膻搭上婉婉的迷迭香,融合出的那种芳郁的香味,正是我不吃羊肉却爱吃羊排的原因.迷迭香适合一切鸡牛猪羊等烤肉类,它独特的香味在炙热的炉火中更显动人,如同罗密欧与朱丽叶那旷世的爱情！
迷迭香外貌平凡内涵却是馥郁,名符其实的内在美.它的特殊香味很讨人喜欢,但小昆虫却避之不及.因此,不少有机农庄有意在田间种几棵迷迭香,环保又绿色,是一位温柔的守护神.
迷迭香,一个多么令人神往的名字,原来只是最普通的一种香草.但愿我们女人,都能有一点迷迭香的魅力！