商贸应用文教学

学习任何东西,目的总是为了要掌握它,运用它,发展它.所以,谈商贸应用文的写作,首先要谈学和用的问题.商贸应用文教学里面的学和用,包括两个方面的内容：一是学什么才真正有用,这是学习内容问题；二是怎样学才真正管用,这是学习方法问题.

从商贸应用文课的学习内容看,历史的答案或者时代的要求似乎都是这样：商贸应用文教学应该让学生学会写种种实用文体的文章.什么是实用文章不同时代对此有不同的认识.在封建时代,要学生学奏章传记、诗词歌赋诸体文,认为这些东西是“实用”的.梁启超、蔡元培等人不主张学写这样一类东西,提出学生应该学习写作“实用文”.当时他们心目中的“实用文”,主要是指一般记事论理的记载文和论辩文.梁启超还特别要求学生读一些清代考据家的文章,让他们学会搜集有关资料来阐发一种见解的本领.后来夏尊沔、叶圣陶等人,在记载文中特别把说明文提了出来,强调要学生学会写记叙性、说明性、议论性的一般文章.叶圣陶先生几十年来始终坚持这一主张,直到现在,他还一再提醒在学校要让学生少做那些文艺性或抒情性的散文体、小说体,多做一些为今后的学习、工作和生活所必需的实用文章.这是适应治学的需要.黎锦熙先生主张要让学生多写“修养日记”和“读书札记”,前者记自己的生活感受,后者写个人的学习心得.这都是从实用出发的.

作为商贸类的职业技术学校,商贸应用文教学是语文教学的重点,也是一个难点.作为语文教师有其为难之处,即既想教又怕教.这是因为应用文有其固定的惯用体式、格式稳定、排列规范、结构形式完整严谨等,教师在教学上没有难点；再加上每周16节课,面对的是120名学生,学生在文体上出现的问题,实在是令人诧异,想纠正也力不从心.学与用矛盾的尖锐,常常使语文教师进退两难.

一、商贸应用文的教学的重要性及其教学的困境

语文者,语言文字也.听、说、读、写是语文的看家本领,既能“看家”,便经得起时间考验,在提倡素质教育的今天,我们有了“大语文”的说法,于是,听、说、读、写变成了“小语文”了.那么,仅仅归之于“写”之中的应用文更是“小小语文”了.然而正是这种“小小语文”,对于我们职业学校的语文教学来说,却是大大实用.

以商贸应用文为例,《商贸应用文基础》是一门专业基础课程.课程的教学目的是培养和提高经济类各专业学生写作经济应用文的能力,以适应社会经济发展的需要,为培养应用型人才怎么写作.教师教学的任务是：通过本课程的学习,使学生了解经济应用文的涵义及种类,掌握经济应用文的特点、作用以及不同类型的经济应用文写作的基本格式和基本要求,达到比较熟练、规范地写作经济应用文.

为此,在《商贸应用文基础》的教学的过程中,教师应根据不同种类经济应用文写作的基本格式和要求,结合各专业具体的培养目标,让学生联系实际,勤学多练,在写作实践中掌握教学内容,形成熟练的写作技巧.另外,要完成本课程的教学,还必须注重相关课程内容的衔接与配合.即本课程是以语文课为基础,再应用广告学知识、经济法知识、企业经济活动分析法、商品学基础知识等相配合,才能写好一篇像样的商贸应用文.

由此,商业广告、市场调查报告、经济活动分析报告、市场预测报告、商品介绍等应用文体必须常写、常用.尤其在语言的选用上应重在实用,一个字一句话往往至关重要,有人说“笔下有财产万千,笔下有人命关天,笔下有是非曲直,笔下有毁誉忠佞”,这句话毫不夸张地说出了应用文语言的重要性.应用文语言一般要求平实、得体、简洁.

1.平实.即准确朴素,它只要求平直的叙述,恰当地议论,简洁地说明,准确通顺地把客观事实、既不能夸张渲染,也不需要描写抒情,那些华而不实的空话、大话更不能用.

2.得体.商贸应用文的语言是为特定的需要怎么写作的,要受明确的写作目的、专门的读者对象、一定的实用场合等条件的制约,因此语言使用一定要得体.颁布行政政令的要庄重严肃；请示、申请要委婉平和；批评表扬要持之有据、分寸恰当；经济广播稿的语言通俗化、口语化,要尽量使用短语,避免用长句,有些词语在书面语中可适用,在经济广播稿中却不适用；经济信息的语言是供群众听的,写起来要通俗,听起来要顺耳,因此,尽可能避免用形象的文学语言进行描绘式地写作,更不能用抒情的方式表达市场调研的内容.

3.精简.商贸应用文的语言要做到言简意赅,尽量压缩文字,竭力将可有可无的字、词、句、段和空话、套话删去. 商贸应用文使用的某些词语,必须运用恰当,这样可收到简练的效果.

可是,从商贸类中等职业学校的商贸应用文教学的现状来看是令人担忧的.

(1)商贸应用文教学还没有得到语文老师的足够关注.这是因为教学计划（统一备课下来的）把商贸应用文的内容零星散布在每学期的教学任务中,具体到每位语文老师的课堂教学时就没有了一个完整的系统,东打一,西放一炮,无法“深入”,苟且“浅出”――炒初中的剩饭（当然这也与学生基础较差有关）.

(2)学生本来就不重视学习语文,（其实职业学校的语文教学很悲哀）传统的语文教学是尚且有点兴趣的诗歌、散文、小说、戏剧,记叙文、议论文、说明文,现代文、文言文等形象思维的内容；现在突然不再讲而进行的是枯草的、天天学写书信、条据、合同、诉状、广告等内容时,学生不耐烦了：语文就是欣赏文章、读课文、写作文,现在是什么顶格、右空两格、此致敬礼、敬请莅临、发文字号等真是枯燥透顶了.我上“就业班”语文课专讲商贸应用文时,总会有同学大发牢骚甚至上课捣乱（其实他们所谓的语文课内容自己已学得一塌糊涂,根本就失去了学习兴趣）,以至于基础好的同学也会受到影响,认为太简单、太枯燥而无兴趣学.

造成这样的窘境是有多方面原因的,其中学生缺乏商贸业务知识,缺少商贸业务的实践,仅凭皮毛的语言要去撰写复杂的经济应用文,真有点“皮之不存,毛将附焉”之感.商贸应用文教学的“皮”在哪里?在经营业务的第一线.作为教师应该进行商贸应用文教学环境的思考,即关键是要给学生创设一片完整的学习园地的前提下,让教师去激发学生学习商贸应用文的兴趣.根据现行新规定,职校学生必须有一年的校外实习时间,那么在实习后的半学期就是实用的应用文教学的最佳时间.

二、用“写”而后知不足来激发学生的学习兴趣

针对学生的浮躁心理,教师要循循善诱,进行成功教育.商贸应用文教学的第一节课,教师可先让每个学生选择写一张简单的、生活中常用的“请检测条”（或“请柬”、或“借条”等）.动笔前,学生一般都盲目乐观地认为是“小菜”一碟而掉以轻心,结果往往是少有人写得符合要求.他们的问题大多出在以下几个小细节上：错误地顺手摆在右下脚的祝颂语（“此致”、“敬礼”不知写哪儿）、被“请”而来不了的嘉宾（时间、地点不详细）、隐藏法律纠纷的借据（金额不大写）等,另外标点符号几乎全有问题.当老师一对一地指出问题所在,再将正确的样子板书出来后,这个简单但生动的课堂练习马上能解决大部分学生的思想问题,因为他们愿意在老师的指导下再写一次格式正确、表述完美、生活中又很实用的的“请检测条”（或“请柬”、或“借条”等）.写对了就有成就感,有成就感了就对学习应用文有一点兴趣了.

在商贸应用文的写作上,教师一定要把扎实的基础知识打在“书信”教学的环节上.

现存的许多商贸应用文教材或因格式不一样,或因内容分散在一本本语文书中,这样给教师的商贸应用文教学带来了困难.所以,教师在教学准备阶段应选择一本格式正确,内容完整的教材十分重要.上海市职教系统现行的10181教材的“应用文分册”就是一本好教材,笔者认为“应用文分册”是10181教材的亮点,因为它更贴近职业学校的教学实际.

“商贸书信”是应用文学习的开始和关键.学会沟通、学会交流不仅仅是口头上的事,书面上的沟通、交流也很重要,书信就是其工具.网络时代还写什么书信?有些学生往往对会写信认识不足.教师可以这样启发他们：伊妹儿不是信吗?手机短信不是信吗?你一生总有写个“表扬信”“感谢信”“请柬”之类的时候吧（哪怕是挂在网上）?要写就得符合约定俗成的习惯,这就是知识.从内容上来讲,一般书信必须有五项：称呼、正文、祝颂语、具名和日期；从格式上来讲,它们在一张纸上的位置必须印在脑中:1.称呼,第一行左顶格写,后加冒号.2.正文,第二行左空两格写,一事一段,由主到次.3.祝颂语,“祝语”（此致）正文结束换行左空两格写,“颂语”（敬礼）再换行左顶格写.祝颂语之后不加任何标点符号.4.具名,文章右下脚右空两格写.5.日期,具名之下右空两格写.一般书信的格式一定要让学生反复记忆、反复练习,一丝不苟,因为商贸应用文重在格式.如果文章象一个人,那么格式就象一个人首先要衣冠端正,站有站相,坐有坐相一样是基本框架问题,至于再涂脂抹粉,言谈举止知进退礼节,做到文质彬彬等那是后面的事,是属于文化底蕴的问题.从一般书信到商贸专用书信在格式上只是增加一个“标题”的问题,标题在正文第一行正中间,字体略大,其他五项皆往下顺延,格式不变.在内容上,商贸专用书信因为是个人与单位或单位与单位之间的往来凭证,是公开的,登大雅之堂的,在写作时的文字表达上有了专门的要求,不象一般书信那样因个人与个人之间敞开心扉,亲密无间而畅所欲言.格式的训练已经在一般书信时解决了,这时的重点就是写作的技巧和文采.例如：感谢和表扬的字里行间都要流露出真情实感,但一定要把握好分寸,“发之于情,约之于礼.”否则就会适得其反.其次一定的记叙也是必不可少的,被感谢者对你（你们）的恩情,被表扬者的先进事迹等都是要叙述清楚的（文字要简洁）否则会让阅读者一头雾水不知所云.学到此时,一定要让学生对商贸书信的基本格式心中有底,因为这个“底”会给他们不小的自信,再加上老师在表达方式上的具体引导,他们就会信心大增,会感觉到不像以前写作文那么可怕了,如果再给一点活生生的业务材料,学生就能写出象模象样的“感谢信”和“表扬信”了,最起码那文章的样子（摆好的格式）让他们感到成功,甚至只恨身边表扬和感谢的事有点少,摩拳擦掌要去找素材了.于是教师因势利导地要求学生去寻找企业实践中更多的美好事物,学生也去做一些有利于企业的好事,于是为“写”而“做”变被动为主动了.

笔者一直在思考,商贸应用文为什么会被大多数教者和学者认为是枯燥的呢?也许是因为他们还没有找到兴趣的源头吧,我认为先让学生学会写一篇常见的商贸专用书信（如请柬、感谢信等）把这种文体的实用性发挥出来,有点成就感,甚至一定程度上治疗了怕写作文的“心病”,应用文学习哪里还会是枯燥的呢!

三、以“看”而后知实用来深入教学内容

从商贸专用书信到“条据”、“启事”、“记录”、“说明书”、“规章制度”、“合同”、“简报”、“诉状”等文体的教学就需要老师用一定的“”来给学生“看”现今社会生活中正在使用的真实的（或同样尺寸的复印件）相关的应用文体.当然教师在收集这些资料时一定要注意格式的正确无误和文字的规范.语言文字的规范化问题一直被提倡和重视,应用文存在的不规范现象也是我们近年来文化的沙漠化造成的恶果,不规范的应用文比比皆是,实验资料的收集要披沙拣金,严防鱼目混珠而误人子弟.

在“看”的过程中,教师可以从它们的格式与书信的区别上对每种文体设问,并分组讨论.教师还要鼓励学生在内容上多思考、多提问、多查资料.例如：条据中的“请检测条”和“留言条”同专用书信格式基本一样,但“借条”“收条”“领条”“欠条”等则是专用书信去掉了“称呼”和“祝颂语”两项内容构成的其他四块,它们在格式上虽然简化了,但写法上却有一些技巧,如数量、金额要大写、要写明归还日期、领取用途、收取的部门等.数字的大写可以扩展来学,什么时候汉字要大写（语言文字规范化）?怎么大写?还可以来个汉字大写质（该写不该写?怎么写?）和量（快而准）的大比武.至于“启事”、“记录”、“函”、“复函”、“请示”、“批复”、“简报”等文体,可以让学生看完老师的“”后,利用练习册上符合生活实际的习题来学会写.然而,像“说明书”、“规章制度”、“合同”、“诉状”这些文体必须在“看”过之后自己动手来做――进一步收集案例.老师发动学生通过书报杂志、电视网络等途径按专题进行资料的收集,既让学生看到更多的鲜活资料,又进一步提高他们的学习兴趣.在我的教学实践中,每次到“说明书” 板块的展示,班级的“学习园地”都琳琅满目,药品、洗涤用品、家用电器等说明书五花八门让人大开眼界,但在这花花绿绿之后,大多数学生都会用写家的眼光去看了,还能挑出不少毛病.因为这类说明文涉及到的许多相关专业理论知识,是我们职校生力所不能及的,所以我们以“看”为主,并尽量在“看”的同时扩大学生的知识面,激发他们的学习兴趣.让人欣慰的是,经过这样的学习,平时对报刊上公告、通告、制度等因事不关己而从不过目的学生,现在也会略微关注几秒钟,思考一下商贸应用文体的“框架”了.有的同学还自告奋勇去参与家庭购写新房的合同的签订；有一个平时作文写500字都吃力的同学竟然为家里闲置房的出租时撰写了近2000字的象模象样的租赁合同；一个班级在一次学法普法的主题班会上设置了模拟法庭,他们不仅要比赛辩论的口才,还要比赛“打官司”的诉状.好之才能学之,学会自然用之.实践证明小小商贸应用文,实是大大有学问.

与此同时我们要看到,商贸应用文既然属于语文学科范畴,那就要遵循语文学习对文章的审美要求即“言之无文,行而不远”.文质彬彬是做人的最高境界,文如其人,作文讲究境界,写应用文也有个境界问题.商贸应用文是中华尺牍文化的延续,尺牍是一种特殊的文化,商贸应用文不是文学也应胜似文学,让人阅后兴魅无比.例如我们从商贸书信的称呼、结尾语、具名中来看看,在信的起首可用的敬辞如“总裁阁下”、“某某先生足下”某某教授泰斗”等；结尾语又名祝颂语也有讲究如“叩请指安”、“敬清 福安”、“祗请 教安”；具名也叫作落款最好用谦辞,落款谦辞就是发信人身份、辈分的自称谦辞如“部下某某叩敬”、“学生某某拜上”等.再如落款处“愚”字是家族、亲属长辈自称用的,如“愚伯某某字”、“愚舅某某白”,如果没有这个常识,把“愚”用在自己对长辈的信中,写成“愚侄”“愚孙”不气死长辈才怪.商贸书信作为一种文体,也是文学的组成部分,同样通过对商贸文本的阅读来交流思想感情,虽然我们不需要把职校学生人人培养成尺牍专家,但起码的商贸书信文化知识还是要具备的,因为中等职业教育是属高中阶段的教育,商贸书信的教学,初中、小学有常用书信,在此阶段应是提高写作的水平而非“热”格式的“剩饭”.对商贸文本的欣赏产生意象和隐喻是文学不能被任何形式的艺术所代替的特征,以上的敬辞、颂语、谦称的恰当运用,让一个知书达礼、文质彬彬的晚辈（部下、学生）形象跃然纸上,这难道不是有文化、懂学问的具体体现吗?再如从正文的结束语看介绍信的“请以接洽为荷”、推荐信的“如蒙允诺 不胜感谢”、请柬的“敬请莅临”、请检测条的“特此请检测,请予批准为盼”、请示的“妥否,请核批.”和复函的“特此函复”等,是不是也包含着一定的书面礼仪呢?这就是儒雅的中国文化精神.

商贸应用文是商贸类职业技术学校的学生必须掌握的一种写作技能,因为它不仅在职业领域中会广泛运用,而且还传承着一种中国的传统文化精神,商贸应用文教学在商贸类职业学校的语文教学中必须摆在重要的位置.王蒙先生在《致习作者》一文中指出：“从生活中才能发现文学,才有写作的源泉,才有写作的真实货色.”要让学生从职业生活中去发现,在现今的中等职业教育教学体制下是可以实现的.学校、教师要让学生从职业实践中去阅读和发现职业生活、理解职业生活、认识职业生活是完全有可能的.事实也证明,职业技术学校的学生认识职业生活的能力正在逐步提高.他们通过职业见习、职业实习在丰富的职业生活中寻找应用文的灵感,从中产生联想,得到启发,获得经验.因此,在中等职业学校的学生应以就业为导向,建立行之有效的实践机制,引导学生从职业生涯中发现认识和感悟职业生活,积累商贸应用文的素材,再加上教师的因地制宜地教学,选择适合学生的应用文学习成功之路,中等职校的学生一定是能够掌握好商贸应用文的写作技巧的.