基于岗位核心能力的高职市场营销专业“商务礼仪”课程设计

更新时间:2024-01-10 作者:用户投稿原创标记本站原创 点赞:16122 浏览:63669

[摘 要]基于市场营销岗位核心能力,探讨高职市场营销专业的课程设计.文章以珠海城市职业技术学院市场营销专业的“商务礼仪”课程为例,主要从课程定位、课程教学设计理念、课程内容的安排以及课程考核方案的设计四个方面构建教学模式,体现课程和岗位的结合,从而实现市场营销专业教学和人才培养目标.

[关 键 词]岗位核心能力高职市场营销专业商务礼仪课程设计

[作者简介]萧琳(1980-),女,四川自贡人,珠海城市职业技术学院,讲师,硕士,研究方向为市场营销、教育哲学.(广东珠海519090)

[课题项目]本文系2013年广东省高职教育管理类专业教学指导委员会教育教学改革课题“基于‘行校企协同创新’的高职商务礼仪工学融合实训项目开发研究”的阶段性研究成果.(项目编号:YGL2013140)

[中图分类号]G642.3[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2013)36-0138-02

高职市场营销专业“商务礼仪”课程设计应该充分结合专业特色,以培养营销岗位核心能力为目标,为学生毕业后从事销售岗位提供支撑,最大限度地实现教学体系与职业、工作岗位的对接,促进学生就业.

一、课程定位与课程设计目标

1.以市场营销专业为依托进行课程定位.“商务礼仪”课程依托珠海城市职业技术学院(以下简称“我院”)市场营销专业建设,是我院市场营销专业的一门专业基础课,也是其专业群的一门专业平台课程,处于基础核心地位.市场营销专业开设的“商务礼仪”课程所依托的先导性课程为“市场营销学”,通过先修课程的学习,了解市场营销的基本活动以及对市场营销人员的岗位要求;其怎么写作的后续课程有“推销实务”“营销策划”“客户关系”“怎么写作营销”“商务谈判”“汽车营销”“房地产营销”等.


2.以职业岗位能力需求为依据设计课程目标.“商务礼仪”课程依据市场营销专业人才培养方案,紧扣专业培养目标,结合国家职业标准或行业标准,遵循职业教育指导思想,以职业形象系统塑造为主线,主要对应营销岗位(群),融“知识―能力―素质―形象”为一体,打造良好的气质、风度和涵养,体现较高的综合内涵,使学生能够胜任未来就业岗位的要求,并保持可持续发展,对培养学生职业能力起到重要作用.

二、课程教学设计理念

“商务礼仪”课程突出“市场营销”的行业特性,课程设计体现“三个注重、四个结合”.“三个注重”:注重学生职业核心能力的培养;注重三重环节,即“课堂教学、模拟实践、顶岗实习”的结合;注重课程设计的多元性.“四个结合”:教学内容与岗位工作内容相结合,教学过程与商务活动工作过程相结合,教学场所与企业真实环境相结合,教学评价与企业用人标准相结合.

1.课程设计的“三个注重”.(1)注重学生职业核心能力的培养.职业核心能力是指从事任何职业都需要的一种综合职业素质,它泛指专业能力以外的能力,或者说是超出某一具体职业技能和知识范畴的能力.本课程紧紧围绕市场营销岗位核心能力,针对营销岗位需要,整合教学模块,序化教学任务,突出技能点训练.在培养技能的同时,设立了素质培养目标,关注学生情商的发展,通过教学内容的合理编排和教学过程中的体验训练,提升学生的沟通能力和团队合作能力.在教学内容里还特别设置了职业形象模块,包括个人职业形象和日常工作基本素养,对学生进行职业场合礼仪素养的教育,使学生提升自身形象,懂得如何表达对他人的尊敬和礼貌,为提高社会的文明程度作出贡献.(2)注重三重环节,即“课堂教学、模拟实践、顶岗实习”的结合.“商务礼仪”是一门实操性很强的课程,要从宏观(市场需求和职业岗位群工作要求)到中观(课程体系)直至微观(情境教学)三个层面入手,遵循从浅入深、由(课)内至(课)外、由近(校内)延远(校外)、以点(个人形象)带面(企业规范)的认知规律与特性,通过教师讲授、案例分析、模拟训练、情景演练、实践观摩、顶岗实习等多渠道、全方位、体验式教学方式,让学生真正实现和企业岗位的零对接.(3)注重课程设计的多元性.一是,课程内容的多元性.课程内容既可以从课堂到企业,也可以从企业到课堂.课程按照模块和任务设计,各模块和任务都可以独立讲授,组合裁剪,可以成为企业的培训讲义,体现了课程内容的工学结合以及课程为企业怎么写作的多元性.在任务驱动模式下,有许多来源于企业的真实任务,让学生参与完成,体现了教学成果的应用价值.二是,课程考核的多元性.课程的考核评价体系参考了企业的行业标准,学生在参与企业的真实任务时,由企业参与评价.例如在讲授特定商务活动中的“产品发布会”时,将“中汽南方公司捷豹XF新车发布会”这个真实任务带到课堂,让学生完成“新车发布会策划案”,学生们完成后,经过小组讨论,全班评议,评出一个最佳方案,交给中汽南方公司,由企业评价,体现了考核的多元性.

2.课程设计的“四个结合”.(1)教学内容与岗位工作内容相结合.“商务礼仪”课程在设计教学内容时,结合岗位的核心能力,将岗位的典型工作任务融入课程教学.通过对商务职业活动的深入分析,在多个工作岗位任务总结归纳的基础上,确立了具有职业代表性的典型工作任务,把课程内容设计为五个模块:营销人员形象礼仪、客户接待礼仪、商务宴会礼仪、商务活动礼仪、展厅销售礼仪,并借鉴和使用了相关企业员工岗位标准和内训资料,缩短了课堂与企业的距离.(2)教学过程与商务活动工作过程相结合.本课程设计了五个教学模块,每一个模块之下,以一个完整的商务活动工作过程为单元,设计出若干完整独立的教学情景(任务).在每一个任务中,按照工作过程开展的顺序,找出支持任务完成的关键技能点.(3)教学场所与企业真实环境相结合.本课程的实训室设计得到了企业的指导,企业还为该课程的学生实训提供了校外实训基地.在实训中引入了很多企业的真实任务,学生通过参与企业真实任务,可以很好地训练自己所学的知识,实现了和企业的零对接.(4)教学评价与企业用人标准相结合.在本课程的讲授中,经常聘请企业资深培训师为学生授课,按照企业用人标准对学生进行现场评价,让学生可以真实地感受企业对人才的要求.三、课程内容的设计与安排

1.基于市场营销岗位核心能力设计课程模块.根据项目课程开发的思路,基于岗位核心能力重新整合课程内容和顺序.以“商务礼仪”课程对应的销售岗、营销策划岗、公关岗、秘书岗、客户怎么写作岗等主要涉及的展厅销售、会务管理、日常接待、商务谈判、沟通与协调、客户怎么写作等业务工作为依据,分析各岗位任务对职业能力的要求,以模块来整合,以任务来序化,合理安排教学内容.全部课程设计了五个模块、12个能力训练项目、30个任务、60个技能点,打破传统的“知识本位”模式、“知识+实训”模式,将知识融入实训,多项目串行,项目从简到繁,项目的“知识点”和“能力点”逐步增加,学生独立完成的内容也逐渐增加.综合实训是真实的企业任务,依托我院市场营销专业的两个方向――房地产营销和汽车营销,设计了展厅销售模块,达到“学习的内容就是工作”的境地(如表1所示).

2.基于工作过程开发能力训练项目.以这五个模块、12个项目为载体,在具体教学过程中,任课教师可以据此设计和拟订具体能力训练项目;然后针对每一个能力训练项目,设计出具体的、基于实际工作过程的情景训练子项目.通过对这些子项目的训练,学生将会掌握相关支撑知识,实现相应的能力目标、知识目标以及素质目标.以商务会议礼仪模块为例(如表2所示).

四、课程考核方案设计

本课程考核设计注重以下两个原则:

1.注重对学生学习过程的考核.本门课程采用与“教学做”一体化教学相适应,以考核能力为目的,以形成性考核为主要手段的考核方式.形成性考核旨在考查学生在课程(技能与知识)学习期间的学习表现,记录学生阶段性学习成果.其目的是促使学生关注学习的总体目标,积极参与学习过程,以期对学生自觉学习、提高综合能力产生作用.考核项目包括平时教学过程中的出勤率,在课堂提问、情境模拟、角色扮演等教学活动中的参与度.在每一个教学模块完成后,有一个模块小结,平时有五个小结成绩,这些过程考核成绩占到学生总成绩的70%.

2.考核中体现对学生素质的培养.在学习过程的考核中,设计了对学生合作意识、沟通能力、创新思维等方面的评价指标,关注学生的素质培养(如表3所示).

每个教学模块(礼仪情景剧表演)的考核,以学生自愿组合为主,6~8人一组,结合所学知识模拟商务接待怎么写作、商务会议、商务签约仪式、商务剪彩仪式、业务谈判等礼仪等.要求学生自创情景通过自编自导礼仪情景剧,体现礼仪的相关知识和技能.对白及场景自行设计,道具自备,在教师指导下反复训练,最后展示表演并拍摄录像.由教师和同学组成的评委评比打分,小组综合得分将是小组内每个成员的分数,这就需要小组每个成员的良好团队合作.具体评分细则如下(如表4所示).

商务礼仪是一门实用性和操作性很强的课程,本课程的教学以能力训练项目为主,打破传统的“知识本位”模式、“知识+实训”模式,将知识融入实训,多项目串行,项目从简到繁,“知识点”和“能力点”逐步增加,在实际教学过程中充分发挥学生的主观能动性,体现学生主体和教师主导地位,体现“理论教学―案例教学―模拟教学―实践教学”相结合的互动式多方位的教学新模式,从而实现市场营销专业教学和人才培养目标.

[参考文献]

[1]吕亚军.“商务礼仪”课程整体设计探讨[J].教育与职业,2010(6).

[2]田芳.“教学做”一体化模式在商务礼仪课程中的运用[J].职业教育研究,2010(4).

[3]杨丽.基于工作过程的课程方案设计及实施――以本校课程“商务礼仪”为例[J].天津市财贸管理干部学院学报,2009(2).

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