本站原创摘 要：项目教学是一种以教师为主导,以学生为主体,以典型工作任务为载体,以职业能力为目标,以社会为背景的系统的教学方法,是让学生通过完成完整的工作过程获得相关知识与技能,并发展职业能力.高职教育中项目教学法是一种更符合职业教育特点的方法或策略.本文通过对项目教学的理论和实践进行研究,探讨了商务英语项目教学对提高学生专业语言能力及综合职业能力的可行性.
关 键 词：商务英语项目教学理论实践
项目教学是一种以教师为主导,以学生为主体,以典型工作任务为载体,以职业能力为目标,以社会为背景的系统的教学方法,是让学生通过完成完整的工作过程获得相关知识与技能,并发展职业能力.在商务英语中实践项目教学,旨在老师的指导下,让学生运用商务英语知识和技能、信息技术能力、通过小组合作学习,共同完成一个典型的工作任务,从而培养学生的专业能力、语言能力和综合职业能力.
一、项目教学的理论依据
1.建构主义学习理论
建构主义学习是学习者以原有的经验、心理结构和信念为基础来建构知识,更加强调学习的主观性、社会性和情景性.个体在进行学习的时候,头脑中并不是空的,而是由于先前的生活经验在头脑中保存着自己特有的认知图式,在学习过程中,通过与外界环境的相互作用,建构新的认知图式,这种新的认知图式是创造性的,在性质上不是原有图示的延续.所以,与行为学派的理论相比,认为学习的过程是一种质的变化,一种主动建构的过程,而不是被动的刺激反应模式的建立.
2.行动导向教学
《国务院关于大力发展职业教育的决定》中提出：“以就业为导向,深化职业教育教学改革”,并指出要“加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养,高度重视实践和实训教学.”早在20世纪七十年代,德国的职业教育从以传授知识为主的学科结构化教学范式转向行动导向的教学范式.行动导向的教学是学生为主体的教学,起源于德国,目的是使“学习者获得完成相关职业活动所需要的知识和能力”（姜大源,2007：225）.20世纪九十年代,这一教学模式传入我国.
作为行动导向主要的教学组织形式之一,项目驱动教学法近年来在我国职业教育中开始推广并实践.项目驱动教学是指学生独立地通过确定目标要求、制定具体计划、逐步实施等步骤完成一个实践性的、真实的或接近真实的任务,并且检查和评价整个过程.其重点在于学生的自行规划、自我负责和完成具有实际意义的工作成果（姜大源,2007）.由于项目驱动教学模式将公司、企业的典型工作任务经过分解、简化融入教学内容,使教学活动依据现实工作过程中的各项工作任务展开,因此在整个学习过程中,学生不仅通过“做中学”掌握相应的学习内容,同时也发展和培养了自己的职业能力.
二、项目教学的实践
1.项目的准备
在准备阶段,教师可以和企业有关人员共同确定项目名称、内容要求与学习目标,项目设计必须符合职业能力要求与教学培养方案；最好能够满足行业要求；学生有兴趣且能激发其创造性和成就感；有利于培养团队合作精神和自信心.设计项目任务后布置传达给学生,向学生提供与完成教学项目相关的知识、信息与材料,指导学生寻求解决问题的方法.在整个教学过程中,根据课程的知识体系和专业的典型工作任务,开发出与各项内容相适应的实验项目.如“商务谈判”这个项目,学生以项目小组形式接受任务,学习、搜集、整理项目知识和相关信息,讨论并确定工作步骤和程序.这一阶段为学生提供了有益的输入,帮助他们熟悉话题,并识别新词和短语,目的在于突出任务主题、激活相关背景知识、减轻学生的认知负担.
2.实施阶段
项目教学的主要组织形式为小组合作学习与实践.因此,小组的划分和有效管理与项目教学的成败有着必然联系.小组成员在学生自由结合的基础上教师应适度干预,分组要体现异质性和平衡性的原则.在明确项目任务后,教师以引导的方式,让学生以组为单位收集信息、制订计划、选择方案,直到成果展示、评价,主动、积极地去思考问题,解决问题.变‘以教为主’为‘以学为主’,学生始终是学习的中心”.在项目教学过程中,学生需要独立思考,主动获取和加工信息,分析并优化解决问题的途径,完成理论知识向实践知识的转化,并通过团队沟通和合作完成项目工作,制作多媒体演示文稿,进行模拟演练.
在实施阶段,要以强化职业核心能力,培养职业角色意识,以能力本位作为施教理念.项目化教学以培养学生职业核心能力为出发点,通过项目化教学构建一个完整工作任务情境.从而培养并强化实际工作的职业核心能力,在这个仿真或真实的工作情境中,学生通过完成工作任务可以获得全面、感性的实践技能和理论知识,使知识内容与工作情境直接联系,让学生在完成任务过程中体验到真实的职业氛围,体验到作为一个职业人必须具备的职业素养和技能,从而培养并强化实际工作的职业核心能力.
3.成果评价
项目教学追求的不是学习成果的唯一正确性,而是多元性的,包括评价方式、标准和主体.在评价方式上,项目教学不仅用传统的笔试、口试的方式考核学生掌握知识的程度,而且更强调运用完成项目的方式考核学生综合运用知识与技能、解决实际问题的能力；在评价标准上,主要评价学生是否达到项目教学的目标要求,关注学生在项目教学中的进步程度；在评价主体上,鼓励学生主动、客观地评价自己的学习成果,鼓励学生之间相互评价,以此促进对自身学习成果的反思,而教师的评价更注重对学生学习的指导,在肯定学生在项目实施过程中的工作和价值的同时,促进学生总结成功的经验和反思不足,从而树立不断学习的勇气和信心.
三、结语
商务英语项目教学法的实施改变了以教师为中心的传统教学,充分调动了学生的学习积极性和兴趣性.学生不仅学到了专业知识、增长了见识,也锻炼了自主学习能力、团队合作能力、人际沟通能力、多媒体技术应用能力、创新能力等.实践证明,项目教学法在高职商务英语专业教学中的应用,能将语言、商务的教学与技能的培训融入到实践的过程中,让学生从实践的过程中学习知识、掌握技能、提升能力.既可以保证学生就业能力的培养,也可以保证学生可持续发展能力的培养.但同时对教师也提出了更高要求.教师一方面要加强对职业岗位的了解,具有较强的实际操作技能；另一方面要有较强的课堂控制能力和灵活的教学技巧.