《旅游公共关系》课程教学方法

【摘 要】伴随着旅游行业进入全球化时代,旅游业在我国迅速发展,给旅游专业学生提供了较大的就业空间,旅游中等教育也随之出现膨胀式的发展,但受教育系统普遍存在的应试教育观念的影响,培养的人才与旅游企业的对接成为一个亟待解决的问题就,本文从中职学生培养的目标出发,针对目前《旅游公共关系》教学过程中出现的问题,提出相应的适合本课程教学的方法和模式.

【关 键 词】中职；旅游；公共关系；教学法

一、中职《旅游公共关系》教学过程中普遍存在的问题

1.教学方法单一,缺少创新

中职学生生源的素质越来越差已是不争的事实,以前行之有效的讲授为主的教学方法对现在的学生而言几乎收不到任何的成效.许多教师在教学的过程中遇到课堂秩序难管理、课堂教授难组织的问题,却依然按照现有的教材和教具开展工作,很少站在学生的角度思考问题,切实提高学生的积极性和主动性.

2.课程内容未能与企业的需要相衔接

在教学内容方面,市场上现存的《旅游公共关系》教材基本上都是上世纪末编写的,导致大部分院校现在使用的都是宽泛的《公共关系学》教材,教材内容缺乏针对性和适用性,部分内容已经过时,对解决实际问题帮助不大,很难满足企业的需要.

市场瞬息万变,尤其是旅游行业,各种新技术和信息在旅游中很快被体现出来.作为以培养职业能力为主的中职学校来说,要根据市场、社会和企业的需要及时调整课程内容,而不能“闭门造车”,滞后于行业的发展.

3.课程考核和评价方式陈旧

目前,中职院校《旅游公共关系》课程的考核以闭卷考试为主,最终成绩由平时考勤、单元测验、期中考试、期末考试等几个方面的成绩组成,重学生知识记忆的测试,轻学生实际应用能力的测试,致使部分学生搞考前突击,应付考试,使得考试失去它应有的作用和意义.

此外,对于考试不合格的学生,没有有效的惩戒措施,以致无法通过考核这种方式提高学生的学习积极性.

二、对《旅游公共关系》教学方法的思考

想要获得比较好的授课效果,首先要解决“如何教”的问题.在教学方法的选用上要能够发挥学生的主体作用、培养学生的自学能力和创新精神,注重学生潜能的发掘和个性的发展.

现代教学方法有案例分析法、合作学习法、角色扮演法、项目法等多种类型,都有调动学生学习积极性和主动性、活跃课堂气氛、培养学生创新和自主学习能力的效果,但在实际的教学过程中,还要根据课程内容和学生特点,选择合适的教学方法,因材施教.

（1）运用案例教学法组织教学

在进行理论讲解时,为了活跃课堂气氛,提高学生解决实际问题的能力,老师可根据教学的目的和要求,寻找实际案例作为分析的对象,指导学生参与案例的分析、讨论,并寻找实际的解决途径.从而加深学生对理论知识的认识和理解.例如在讲解旅游公关传播的真实性时,可与学生共同探讨“告别三峡游”的案例,让学生通过讨论认识到违反真实性给公关主体带来的不良后果.

（2）运用角色扮演教学法,充分发挥学生的主体作用

在《旅游公共关系》的教学过程中,运用最多的就是角色扮演的方法.角色扮演法是教师赋予学生真实的公关活动场景,鼓励学生在模拟的角色下工作,从而体验真实的公共关系工作.

例如在教授公共关系意识培养这一章中的自我推销时,可设计一定的情境,让学生在一定的角色定位下进行有目的性和针对性的自我表达,让学生深入理解自我推销的基本程序和注意事项,提高学生的实际操作能力.

（3）加强实践教学

注重理论与实践相结合,增强学生的实践能力.针对旅游企业的某一公共关系活动的运作情况,引导学生依据所学的“公共关系程序和职能”方面的知识,让学生自主动手开展调查、收集资料、设计活动、选择传播途径、收集反馈信息,使学生真正参与、动手、动脑,提高学生公关策划能力和解决实际遇到问题的能力.

鉴于目前国内《旅游公共关系》教材缺乏,学校可组织编写实用的校本教材.基本素质课程和内容的选择要以中职学校学生的培养目标为前提,以应用为目的,以必须够用为度限,以“实际、实用、实践、实效”为原则.具体内容选取时,要调查旅游各相关企事业单位公共关系工作中需要掌握的基本技能,并结合授课教师和领导的意见,体现学校与社会、企业相结合.

3、改革现行的考核方式,建立全面考核的观念

在《旅游公共关系》期末考试方法的选择上,根据公共关系课程的目标和性质,可采取公共关系活动策划、撰写调查报告、公共关系应用技术技能操作相结合的考试方法,考验学生获取知识和实际运用的能力.如果在实际操作过程中存在困难,可在期末闭卷考试的题型设计中侧重综合分析和实际应用能力,将理论记忆部分的分值降低.

在学生学业成绩的考评方面,要把课程考试成绩与学习过程中的成绩相结合,给过程成绩和课程考试成绩分配合适的比例,确保教学工作的有序进行.

作者简介：孙国茜（1982—）,女,汉族,山东潍坊人,广东省梅州市职业技术学校,助理讲师,硕士,研究方向：旅游管理、营销管理.