本站原创【摘 要】本文是一节课堂教学的实录,实录中图片真实、贴近生活,均出自教师本人之手,对教学内容进行了二次开发,教学过程中展现了教师课堂教学新的理念.
【关 键 词 】课堂教学 实录 教学理念
【中图分类号】G632 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）10-0136-02
本节课是人教版高中化学必修2教材第三章第三节《化学反应的速率和限度》第一课时的内容,是一节名师展示课,具体实践了教师对新课程的理解和实施,展现了化学课堂教学的新理念.
一、教学实录
[教师活动]图片导入：请同学们观看大屏幕（播放爆炸和溶洞形成图片）,从化学视角看发生化学变化时有何区别.
[学生活动]观看图片,齐声回答,爆炸反应非常快,溶洞形成过程很缓慢.
[教师活动]问题引入：看了上面两张图片,大部分同学都能从化学变化的视角得出：有的化学反应进行的很快,瞬间完成；有的化学反应很慢,需要很长时间才能完成.现在请同学们观察实验（演示：在盛有碳酸氢钠溶液的小试管中滴加稀盐酸.提问：此反应是快还是慢,你判断的依据是什么?）
[学生活动]反应很快.气泡冒出快.
[教师活动]气泡冒出快可以判断化学反应快慢,还有哪些现象也能判断,请同学们思考,并归纳.
[学生活动]学生齐声回答“固体量的改变”、“浑浊程度或沉淀”、“颜色变化”、“温度变化”等.
[教师活动]归纳小结：我们根据同学们的发言,归纳判断化学反应进行的快慢的方法有：
产生气体的快慢
固体质量的变化 只能粗略地估计化学反应的快慢
温度的变化 （定性角度）
浑浊程度 准确地反映↓化学反应的快慢
颜色变化等 需要统一的（定量标准）
拓展：请看屏幕（投影刘翔110m栏的四幅冲刺图片）.
[学生活动]观察与思考：第一、第二幅图看到刘翔跑
得快,第三幅图显示刘翔冲刺时间是12′ 88,第四幅图显示罗伯斯冲刺时间是12′ 87,罗伯斯目前最快.
[设计意图]从生活的实例帮助学生了解定性和定量的区别.
[教师活动]过渡：物理学中用什么描述物体的运动快慢?（学生齐声回答：速度.）不考虑速度的方向称之为速率.化学上用化学反应速率来表示化学反应的快慢.因很多反应在溶液中进行,因此化学反应速率通常用物质的量浓度在单位时间内的改变量来表示.
板书：
一、化学反应速率
1.化学反应速率的含义：通常用单位时间内反应物浓度的减少或生成物浓度的增加（均取正值）来表示.
2.表达式：V等于△C/△t.
设疑：同学们,你们能根据表达式算出化学反应速率的单位吗?
[学生活动]回答分别是：mol/（L·s）、mol/（L·min）、mol/（L·h）.
[教师活动]强调：同学们说的都是化学反应速率的单位,习惯上用得比较多的是mol/（L·s）.无论是用哪一反应物表示还是用某一生成物表示,其反应速率都取正值,且是某一时间内的平均速率.巩固练习：请同学们计算下面题目中相应的化学反应速率（题略）.
[学生活动]计算化学反应速率,并汇报结果.
[教师活动]过渡（略）.
[学生活动]反应时的温度、反应物的浓度、固体的表面积、催化剂等.
[教师活动]（投影展示）沙莉文面包包装封面上保质期说明、蜂窝煤球形状、炉子生火时用扇子扇风、雕牌洗衣粉包装上的“超效加酶”等.
板书：
二、影响化学反应速率的因素
1.内因：反应物本身的性质.
2.影响化学反应速率的外界因素：反应物的浓度、反应时的温度、固体的表面积、催化剂等.
提供药品：请同学们看桌面上的药品和仪器；分别有铝片、铁片、铜片、块状大理石（碳酸钙）、粉末状大理石（碳酸钙）、2mol/L盐酸、0.5mol/L盐酸、3%过氧化氢溶液、三氯化铁溶液、二氧化锰固体；提供仪器：试管、酒精灯、烧杯、镊子、胶头滴管等.用供给的实验仪器和药品设计合理的实验方案,六人一组分别验证影响化学反应速率的外界因素.
[学生活动]学生跃跃欲试,设计实验方案.
[教师活动]方法引导：（1）研究某一因素的影响时,要控制其他变量都是相同的,要设计对照实验.（2）主要通过定性的实验现象判断化学反应速率的快慢：逸出气体的快慢、颜色变化、固体量的增减、浑浊程度、温度变化等.
[学生活动]活动探究：同学们根据自己设计的实验方案,有条不紊地进行实验、记录观察到的实验现象,组内讨论并得出结论,小组汇报情况：（1）将铜片和铁片放入两支试管中,分别加入2mol/L盐酸,观察实验现象（验证反应物本身的性质对化学反应速率的影响）；（2）用相同质量、相同形状的铁片放入两支试管中,分别加入2mol/L盐酸和0.5mol/L盐酸观察现象（验证反应物的浓度对化学反应速率的影响）；（3）将相同质量、相同形状的铁片放入两支试管中,分别加入0.5mol/L盐酸,观察现象,再将其中的一支试管放在燃着的酒精灯上加热,观察现象（验证反应物的温度对化学反应速率的影响）；（4）两支试管分别放入块状大理石（碳酸钙）和粉末状大理石（碳酸钙）,再分别加入0.5mol/L盐酸,观察现象（验证改变反应物的接触面积对化学反应速率的影响）；（5）两支试管中分别加入3ml的3%过氧化氢溶液,观察现象,再向其中的一支试管中加入少量的二氧化锰固体粉末,观察现象（验证催化剂对化学反应速率的影响）.
[教师活动]总结归纳：同学们体验了实验验证,知道物质本身的性质越活泼,反应速率越快；升高反应时的温度,反应速率加快；降低反应时的温度,反应速率减慢；增大反应时的浓度,反应速率加快；减小反应时的浓度,反应速率减慢；增大反应物的接触面积,加快反应速率；使用催化剂能改变化学反应速率.（知识回顾）采用哪些方法可以加快铁与盐酸反应的反应速率? [学生活动]学生齐声答：升高温度,增大盐酸浓度,将铁片磨成铁粉,可以加入适当的催化剂（如硫酸铜）.
[教师活动]知识拓展：同学们知道了外界因素可以影响化学反应的速率,请同学们思考,铝与稀盐酸反应时可观察到放出气泡的速率先较慢、渐渐变快、后又逐渐变慢,为什么?请各小组讨论.
[学生活动]小组同学间一下讨论开了,纷纷举手发言.反应的过程是,盐酸先与铝表面的氧化膜反应（放出气体少）,再与铝反应,放出大量气泡,随着反应的进行盐酸的浓度渐小,反应速率变慢,气泡减少.
[教师活动]知识应用：探究影响化学反应速率的外界条件,意义在于控制反应条件,提高对人类有利的化学反应速率,降低那些对人类不利的化学反应速率,利用化学反应为人类造福.请同学们举例.
[学生活动]学生各抒己见.用冰箱贮存食物（降低浓度减慢化学反应速率,食物变质速率变慢）,食品包装中放入干燥剂和吸氧剂,降低水分和氧气的浓度以减慢食品变质的反应速率,工业上炼铁用鼓风机鼓入空气,增大氧气的浓度,加快炼铁的化学反应速率,提高生产效率.
[教师活动]小结（略）.
二、教学新理念
本堂课较好地体现了新课程的教学目标,关注学生的全面发展,创造性地使用教学用书,以课本知识为平台,灵活地联系生活、社会中的现象和科技发展的实际,体现多元的学习方式,突出自主、探究、合作学习的特色,构建了新型的课堂文化.
1.创造性地利用教学用书
教材中研究外界因素对化学反应速率的影响,只有[实验2～5]温度对化学反应速率的影响,[实验2～6]催化剂对化学反应速率的影响.本课中研究外界因素对化学反应速率的影响,设计为学生分组探究,从反应物的浓度、温度、固体反应物的颗粒状态（表面积）、催化剂等方面,自主设计实验方案,自主探究,亲自体验的探究式学习,极大地创设情境引导学生主动参与学习,突出师生交往、学生合作的多元学习方式.
2.实施了实验探究、小组合作的学习方式
影响化学反应速率的因素是复杂的,将复杂的问题简单化,从生活中的现象,猜想影响化学反应速率的因素.根据提供的仪器和药品设计合理的实验方案,按照预设的实验方案开展小组合作式的实验探究,验证影响化学反应速率的因素,归纳并得出结论.学生亲身实验过程,体验成功的快乐,课堂气氛活跃,这是新课程倡导的核心学习方式.
3.紧密联系生活、社会和科技的发展实际
多媒体投影的许多图片都是教师亲自摄影来自学生熟悉的素材.建立速率概念时,用体育比赛中有关刘翔110m栏的四幅冲刺图片；探究化学反应速率受外界因素影响时,用莎利文面包包装封面说明不同温度时的保持期、蜂窝煤球及煤炉生火、雕牌洗衣粉包装封面上的“超效加酶”等图片.唤醒学生已有的知识储备,旧知识与新知识进行有机嫁接.举例生活化,用化学视角看生活,生活素材为化学教学所用.学生能轻松地接受新知识,可谓水到渠成.
4.构建新型的课堂文化
课堂教学充满、开放、平等、对话和协商的氛围.学生回答问题、汇报实验成果时,教师不是站在讲台上听,而是走下讲台到学生中间,弯下腰来倾听学生汇报,即使回答不全面,也是用协商、平等的语言,如“请你再想一想”、“请再考虑”、“请坐下继续思考”等.实践新课程教学理念,体现“以人为本”,尊重学生,关注全体学生,师生平等.教师是组织者、引导者和促进者,师生形成了真正的学习共同体.
5.展示了教师较好的教学素养
授课教师教学沉稳,博学多才,驾驭课堂游刃有余,层次过渡巧妙机智,语言抑扬顿挫语气和气,语句亲切流畅,肢体语言形象逼真,对学生既有吸引力,又引起学生的共鸣.
〔责任编辑：高照〕