本站原创作家池莉是个会做饭的妈妈.对此,她女儿亦池感到很骄傲,因为很多小朋友的妈妈是不太会做饭的.在厨房,池莉不但做出了一道道可口的菜,还不失时机地对女儿进行了点点滴滴的教育――
每当孩子情绪合适,我都会把她唤到身边,向她展示厨房美好的富于艺术的一面.亦池小的时候,我会抱起她,让她炒炒菜,放放盐.转眼之间,我会将一盘绵软又清香的菜肴端给她看,告诉她：“这就是你做的!”然后,当全家开始吃饭时,我会再次用赞叹的语气宣布这个新闻.
后来,亦池上学了,够得着灶台了,只要她有心,我会放手让她炒个青菜呀鸡蛋什么的,炒不好也无所谓,玩玩闹闹也无所谓.关键是,但凡她有兴趣的事情,我得尽量为她留下印象、找到感觉和培养感情.每个学期期末,学校都要求家长为自己孩子的家里表现写评语,我每次都要郑重其事地把亦池在厨房的勤劳与创造写上去.
厨房里的教育,并不仅限于烹饪和洗碗做饭.文化和艺术因素在厨房里,也是非常集中和丰富的.我常常以饮食作缘由,上下五千年、天南海北、文学诗歌地给她讲故事.我带孩子学习使用各种餐具,也带孩子品尝美味,还教她如何吃饭.吃饭也是一门学问,饭要吃好,但是又要不饕餮、不滥吃、不贪馋、不铺张,这也是一个人的基本尊严和体面,也是一个孩子必须学习的人生功课.
亦池才五岁多的时候,跟随我下厨房,那时候她正起劲地学习把鸡蛋磕破,打鸡蛋花.忽然她随口问我：“妈妈,你刚才放进锅里的是什么?”我说：“是油和盐.”她就说：“啊,我知道了.妈妈,胡椒味精盐,酸甜苦辣咸,这就是押韵吧?”
我那份惊喜啊,我看着她,连声叫好,我说：“当然!当然!这就是押韵!”我立刻关掉炉火,蹲下身来,把我的小姑娘拥在怀里,这是一个再恰当不过的好火候,我们就此自然进入了学习诗歌的领地.
余娟摘自《文汇读书周报》
编辑/叶琪