本站原创【小吃店】
长时间吃食堂未免有些单调,于是众多学生纷纷走出校门,寻求更便捷、更廉价的就餐方式.去年,下岗职工陈为尚在江苏省阜宁中学门外不远处开了家“蓝天小吃店”,打出醒目的招牌“学生代伙”：早餐是粥、包子、馒头等,午餐是二菜一汤,晚餐是机动餐.一日三餐共12～20元.他还根据学生的营养需求和季节特点,每周制定食谱,形成了自己的特色.暑期辅导期间,学校食堂很不完善,学生几乎都跑到这儿就餐,开学后势头不减,以至人满为患,陈为尚不得不紧急扩点经营,月纯收入3000～5000元.大学旁的小吃店与中学旁的不同,大学旁的小吃店可以向酒店形式靠拢,因为中学生是不允许饮酒的,而大学生不严格禁酒.同学生日、老乡相聚、同寝室的同学打牙祭等等,都需要有酒助兴.当然,小吃店的酒、菜均要以中低档为主,要突出特色风味.
【修补店】
修补店属“拾遗补缺”一类,一般人是看不上眼的,实际上在学校周边开修补店却有很大的市场空间.修补店的门面可以不大,但经营项目要全,如修笔、修伞、修拉链、补鞋、补袜、补衣服等.学生运动量较大,动作幅度也较大,难免损坏衣鞋.他们大多数不会缝补衣物,自然不会自己修补.这些物品储量又有限,缺了哪件都不行,损坏后往往急着要修补.修补店生意好的话,平均每天净收入在30元左右.
【打印店】
打印店的投入相对较高,还要有一定的文化基础和技能.大学旁的打印店的目标消费群毫无疑问定格在大学生身上.现在大学生毕业前,都要精心准备自荐书,而且动辄几十份、上百份,以便到人才市场上找“婆家”.自荐书某种程度上代表一个人的素质,油印当然不行,而激光照排机、复印机较贵,一般人没有必要配备,只得求助于打印店.“本科生自荐书是一本书,硕士生的是几页纸,博士生的是一页纸”.一届届的大中专毕业生为打印店提供了流动却稳定的客源.不过,打印只是基本技能,设计才是最重要的.只要你设计得新颖别致,即将毕业离校的大学生为了找到好工作,才不会在乎钱多少呢!另外,平时的课件打印和本科、硕士、博士的论文打印都会是打印店长期的业务范围.
（北京 顾志波）