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浅谈哈密吐哈石油大厦个性化怎么写作

姓名:盛莉

单位:哈密吐哈石油大厦

2016年7月

目录

摘 要1

Abstract2

第一章引言3

第二章相关理论概述4

2.1个性化怎么写作的概念4

2.2酒店个性化怎么写作的内容4

2.2.1灵活怎么写作4

2.2.2超前怎么写作4

2.2.3癖好怎么写作5

2.2.4心理怎么写作5

2.2.5自选怎么写作5

2.2.6意外怎么写作5

2.2.7委托怎么写作5

2.3酒店特色怎么写作的内容5

2.3.1环境设施的特色怎么写作是酒店基础环境设决定酒店的评星等级5

2.3.2改进规范化怎么写作6

2.3.3开展精细化怎么写作是特色精细化怎么写作彰显酒店品位和档次.6

2.3.4实现亲情化怎么写作是提升亲情化怎么写作是酒店怎么写作的软件标准.7

2.4酒店个性化怎么写作的重要性7

2.4.1有利于满足顾客的心理需求.7

2.4.2有利于吸引更多的回头客.7

2.4.3培养出了高素质的员工队伍8

2.4.4增强了酒店的竞争力8

第三章哈密吐哈石油大厦个性化怎么写作优势略析9

3.1酒店概况9

3.2哈密吐哈石油大厦个性化怎么写作的优势9

3.2.1清凉怎么写作9

3.2.2贴心怎么写作9

3.2.3精心怎么写作10

3.3.4高效怎么写作10

第四章哈密吐哈石油大厦个性化怎么写作劣势略析11

4.1宾客档案资料信息沟通不完善11

4.2怎么写作管理存在漏洞11

4.3怎么写作人员不善于积累,总结11

第五章如何做好个性化怎么写作12

5.1建立顾客资料库和客史档案12

5.2熟悉和掌握饭店的规范化程序和各岗位的运作规程12

5.3加强管理人员培训12

5.4.2超前怎么写作12

5.4.3酒店设立"金钥匙"12

5.5个性化怎么写作制度化12

5.6个性化怎么写作要具有持续性13

第六章结论14

致谢15

30340;网线接头完好,可以方便客人正常上网.此外,近几年酒店大力提倡绿色化特色怎么写作.绿色化特色怎么写作是当今酒店业发展的必然趋势,当人类面临越来越多资源枯竭的威胁的时候,绿色,节约便成为永恒的主题.新颁布的酒店星评标准明确指出该标准取消了对牙膏,牙刷,拖鞋,梳子,沐浴液,洗发液这"六小件"客用品的硬性要求,意在讲求绿色化,房间的布草也可以根据客人需要,由一天一换改为一客一换.在减少浪费,节约资源的同时更加把怎么写作做出特色,达到更高标准是今后一段时间内酒店需要不断完善的.

2.3.2改进规范化怎么写作

规范化怎么写作是指按照工作流程,不出差错的为客人进行怎么写作.

传统意义上的规范化是指按照规章制度去完成定额的任务.规范化怎么写作是一切怎么写作工作的基础,其优点是怎么写作有章可循,只有规范化的怎么写作流程才能使客人享受的怎么写作质量不会由于怎么写作人员变化而下降.然而,就是规范化怎么写作,各酒店也不尽相同,例如国际集团酒店与国有酒店在怎么写作流程上会有差异,导致客人享受怎么写作水平不同.所以,衡量制定科学,完善的怎么写作流程,从专业技能,礼仪规范等诸多方面下足功夫是规范化怎么写作的改进方向,例如规范记录客人携带行李数量,知道礼节,在走路,上楼梯和下楼梯时对待不同年龄,性别的人应处在客人不同的位置以保证怎么写作准确得体.

2.3.3开展精细化怎么写作是特色精细化怎么写作彰显酒店品位和档次.

精细化怎么写作是注重怎么写作的细节,从客人需求出发,将酒店怎么写作质量细节化,使得酒店能够留得住客人.在规范化怎么写作水平相当的前提下,精细化怎么写作是否到位成为酒店水平的直接体现.麦当劳,肯德基之所以在全球都能拥有良好的市场正是得益于其怎么写作的精细化,其各种食品做好后超出规定时间就不允许卖给顾客,这是这些细节才能得到顾客的极大信任和支持.酒店更是如此,精细化怎么写作的落实反映出的是酒店整体水平和素质,例如酒店能够迅速反应重要客人的姓名,职务,在重要宾客到达之前,能够确保酒店门前交通畅通,并由专门工作人员接待等.一些小小的举动,一个小小的提示,都有可能为客人提供很大的方便,事实上,酒店里精细化怎么写作所涉及的部门非常广泛,正式这些细节铸就了酒店的经营模式,形成了酒店特有的文化,只要用心去观察,研究,不断积累,就能将精细化怎么写作做到上水平,上质量.

2.3.4实现亲情化怎么写作是提升亲情化怎么写作是酒店怎么写作的软件标准.

主要集中体现在怎么写作人员的态度,语言,行动中,良好的硬件设施只有在亲情怎么写作中才能被充分利用,才能更好的获得客人的认可.

亲情化怎么写作:一要做到语言得体:客人需要外出时,向客人询问是否需要安排车辆,并及时提醒他们气象信息,主动介绍酒店当地的特色景观及饮食或旅行社业务,若方便,询问宾客的行程,以便宾客返回酒店时提前安排接待.二要做到了解情况:可以请客宾客填写喜好表,根据不同入住宾客的喜好,在客观条件允许的情况下尽可能多的怎么写作,比如在其房间内摆放客人喜欢的糖果或其他食物.把客人的生活习惯,喜好等通过建立客史档案记录下来,为客人提供更长久的怎么写作.三要做到细心周到:为客人提供适合其口味的餐厅用餐,了解客人的宗教信仰,如:对于穆斯林,为他们提供饭前祷告时需要用到的东西,对于有所忌口的宾客应给予特殊餐饮怎么写作,对于行动不方便的宾客应该准备轮椅,定期清理轮椅通道,并安排相关人员予以贴心周到的怎么写作,对于需要按时用药的客人,为其另外准备一杯温水.怎么写作员可以主动提出为宾客熨烫整理西装,以便宾客出席重要活动.亲情化怎么写作就是从客人便利,安全,舒适的需求出发,关键在于怎么写作人员拥有一颗理解顾客的心,时时用心关注客人的生活和活动细节,使酒店怎么写作充满温暖.

2.4酒店个性化怎么写作的重要性

近年来,随着酒店业的飞速发展,个性化怎么写作在酒店中的作用越来越重要.酒店个性化怎么写作在酒店中的作用主要表现在下几个方面:

2.4.1有利于满足顾客的心理需求.

酒店是顾客的"家外之家",这使个性化怎么写作成为一种必然.所谓家,是指人可以根据自己的习惯而放松的场所,作为家外之家的酒店应该令顾客感到温馨,安全与舒适,提供个性化怎么写作正可以使顾客充分地感受到这一点.同时,旅游的需求已由同质化向个性化转化,一对一的个性化怎么写作必然越来越重要.

2.4.2有利于吸引更多的回头客.

在激烈的市场竞争,写方市场出现的条件下,每个企业都将尽可能的留住自己的顾客,因为吸引一个新顾客与留住一个老顾客所付出的成本之比为6:1,所以,哪个企业与自己的顾客交易保持的时间越长,哪个企业获取该顾客的终身价值越多,越利于企业的长期发展.酒店也不例外,酒店可以通过消费者的消费了解到市场的需求变化,制定出有利于扩大市场销售的方法,策略,从而提高经济效益,创收更大利润.如果酒店的个性化怎么写作满足了消费者的不同的个性化需求,必定能够提高顾客的满意度和忠诚度,最终也将增强酒店的知名度,这样就会吸引更多的忠诚顾客,保证他们能够长期消费,从而使酒店赢得更多的利润,占有更大的市场.首先满足顾客的需求,以需求为导向提供怎么写作,才能留住顾客.这就体现出个性化怎么写作的必要性和重要性.

2.4.3培养出了高素质的员工队伍

要实现怎么写作的个性化,饭店一定要在员工的技巧性,艺术性,应变能力,创新能力和主动怎么写作意识等方面下功夫,这样员工才能主动地接近客人,了解客人,设身处地的揣摩客人的心理,才能在不同时间,不同场合细心地观察各类不同客人的言行举止,掌握每个客人的特殊性,采取灵活的怎么写作技巧,提供针对性的个性怎么写作.

2.4.4增强了酒店的竞争力

酒店规范中没有的东西,并不说明客人不需要.客人提出一些规范之外的需求,酒店要以积极的怎么写作意识去满足这种需求.因为,个性化怎么写作正是酒店进行优质怎么写作宣传的有效途径.恰当好处的个性化怎么写作能是顾客真切感受到酒店的关怀,体会到酒店以顾客利益为重,从而友好,周到的酒店形象便可深入人心.因为满意的顾客不仅向酒店贡献经济效益,还会对酒店进行良好的口碑宣传.

第三章哈密吐哈石油大厦个性化怎么写作优势略析

近几年,随着哈密地区经济的发展,酒店行业也在蓬勃发展,各类新型酒店如雨后春笋般层出不穷,酒店业的相互竞争给哈密吐哈石油大厦带来了巨大的压力,如何能使哈密吐哈石油大厦在众多酒店中依旧占据领先的地位,这就需要我们要正确的认识我们的怎么写作,继续坚持发扬我们独特的个性化怎么写作,不断努力创新特色怎么写作,使我们的怎么写作达到与特色的完美体现.

3.1酒店概况

哈密吐哈石油大厦位于新疆哈密石油基地中心地段,隶属于吐哈石油大厦企业集团是集住宿,餐饮,娱乐,会议,健身,商务,康体等多功能于一体的综合型四星级涉外酒店.酒店共有行政套房,豪华套间,豪华单间,普通套间,普通单间,标准间,三人间共312间客房,可同时接待宾客500余人宴会厅,中餐厅,西餐厅,生态厅商务中心酒店附设多功能会议厅可接纳150人会议,不同规格的会议厅满足您商务会议的高要求.哈密吐哈石油大厦现有经营场所2处,建筑面积12660平方米..2哈密吐哈石油大厦个性化怎么写作的优势

哈密吐哈石油大厦由于其地理位置的特殊,他的个性化怎么写作也有所不同,主要表现在以下几个方面:

3.2.1清凉怎么写作

由于哈密吐哈石油大厦地处哈密盆地,夏季室外气温高达35度以上,为了使宾客在进入酒店后能够感受到清凉,哈密大厦除了保证充足的冷气外,在前台还细心地为宾客准备了防暑药品及菊花茶,在宾客进入酒店后,让宾客第一时间感受到清凉.在前台,有为宾客准备的热水器和已经消过毒的水晶杯,在宾客进入酒店后,为宾客斟到一杯泡好的菊花茶,为宾客消除.

3.2.2贴心怎么写作

在哈密吐哈石油大厦前台,有为客人建立的客户档案,凡入住哈密大厦的宾客,他的一些特殊喜好,都会被记录在册,方便客人在下次入住时,能够为客人提供更加贴心的怎么写作.一位常住客人郭伟亮先生,在他预订房间后,前台工作人员会及时查看宾客档案,看是否有郭先生的日常物品在上次入住后寄存在总台的,在确定后,将东西放入定好的房间,让客人的习惯成为我们提供优质怎么写作的条件,使我们贴心的怎么写作让客人感受到家的温暖.

3.2.3精心怎么写作

哈密吐哈石油大厦由于位置特殊经常会有油田内部的各种接待,在接待时,前台会为宾客准备好毛巾,让客人在大厅短暂的休息时,可以用毛巾擦拭,消除旅途疲劳.

3.3.4高效怎么写作

酒店的前台一般都是宾客的集聚区,宾客的入住,退房,问询都是在此汇集,解决的.在哈密吐哈石油大厦,为了能够有更高效快速的怎么写作,前台人员不但努力提高自身的业务水平,还通过运用各种现代电子产品,为宾客提供更快速,准确的高效怎么写作.在哈密大厦前台,每天都会为宾客打印各种,为了避免字打错,降低作废率,大厦为前台配备了小型显示屏,再为宾客打印,核对信息时提供了便利,降低了错误率.

第四章哈密吐哈石油大厦个性化怎么写作劣势略析

哈密吐哈石油大厦在追求完美的个性化怎么写作的同时,也存在一些不足,这些不足成为追求完美个性化怎么写作的瓶颈,只有将这些不足进行客观认真的分析后,才能将我们的个性化怎么写作完美体现出来.目前,哈密吐哈石油大厦关于个性化怎么写作的不足主要表现在以下几个方面:

4.1宾客档案资料信息沟通不完善

有关宾客特殊需求的资料收集整理与有效的信息沟通渠道上不完善.在前台有对宾客记录详尽的宾客档案,但是只是限于记录本的形式,并没有将详尽的宾客档案录入电脑,这就使得各部门在宾客档案的交流上信息不畅通.比如有的宾客习惯在入住房间的第一时间就洗澡,而我们的热水网管需要放水一段时间后才会有热水,这就给有这一特殊习惯的宾客带来不便,客人告知前台这一情况后,前台记录在宾客档案中,下次若同一宾客入住后,客房可能会因为时间上的不充足而影响怎么写作.

4.2怎么写作管理存在漏洞

怎么写作管理中往往对怎么写作员要求高,对管理人员要求低,不懂得管理是一种更高层次的怎么写作的道理.管理者在怎么写作中,会对直接的怎么写作人员有极高的要求,而当管理人员面对需要怎么写作的客人提出的一些问题有时会再次询问怎么写作人员,这样会给宾客一种不放心的感觉.

4.3怎么写作人员不善于积累,总结

不少怎么写作员在怎么写作实践中有创新,有个性特色的表现,并取得较好效果,但怎么写作员本人不善于积累,总结.我们的前台接待人员每天都会面对各种问题,在解决各种问题的时候,由于时间的积累,就会形成一种特定解决各种问题的方案,这些方案都是经过长期实践总结出来的,但是,由于前台怎么写作人员的不善总结,使得再处理一些问题时,会走弯路,耽误时间,没有让问题及时高效的解决,存在一定的滞后性

第五章如何做好个性化怎么写作

5.1建立顾客资料库和客史档案

充足的各科资料室了解顾客需求,提供个性化怎么写作的基础,鼓励员工利用各种机会通过各种渠道收集客户各类信息,建立客户档案,如常规档案,个性档案,习俗档案,反馈意见档案及其它档案,并将收集档案输入酒店计算机联网系统,以备各部门查看.

5.2熟悉和掌握饭店的规范化程序和各岗位的运作规程

个性化怎么写作是规范化怎么写作的延续和补充,在实施个性化怎么写作时,为满足客人的一些特殊要求,所提供的怎么写作往往会超出饭店职能部门的界限.所以,怎么写作员,就必须熟悉和了解饭店各部门的操作规程,必要时应打破部门的局限,为客人提供及时怎么写作.

5.3加强管理人员培训

记录员工发挥主观能动性,完善管理人员工作成效奖惩制度,进行充分必要的授权,使管理人员具备更大的自我决定感和集体参与感.

5.4通过全面怎么写作满足不同客人需求.

5.4.1灵活怎么写作客人提出的要求

灵活怎么写作客人提出的要求,只要是合理的,不管是否有相应的规范,都应尽量满足他们,即"想客人所想,急客人所急".如:客人急需一双拖鞋,按规范要求,应到怎么写作间去取,但如果怎么写作间离客房较远,怎么写作员可以从相邻的未入住客人的客房中先去一双,解决住店客人的急需,然后再及时补一双拖鞋到未入住客房.

5.4.2超前怎么写作

"想客人所想,急客人所急"是提供优质怎么写作的一个基本点,但在个性化怎么写作时,应加入一些超前意识,怎么写作于客人开口之前,设身处地的为客人着想,如:某一客房访客较多时,怎么写作员应主动添置茶具.

5.4.3酒店设立"金钥匙"

"金钥匙"就是为客人提供排忧解难所进行的一系列富有个性的,小到修鞋补衣,托儿怎么写作,充当导游,大到承办宴会,安排会议等.

5.5个性化怎么写作制度化

个性化怎么写作仅靠怎么写作人员的主观能动性是远远不够的,并且个性化怎么写作离不开怎么写作细节,把一些经过实践形成的个性化怎么写作细节通过制度确定,成为必须执行的工作程序,并且建立良好的激励机制,鼓励员工不断创新,使好的经验有效推广和不断提高.

5.6个性化怎么写作要具有持续性

即客人上次或前一天所享受的最满意的怎么写作是怎样的,这次为他怎么写作时还应是怎样,小到一杯咖啡放几块方塘,大到入住的房间的摆设,楼层,房号都应该与前一次客人入住时最满意的怎么写作为基础.这样就可以吸引更多的回头客.

第六章结论

"一个企业经营成功与否,全看对顾客的需求了解到什么程度".在当今激烈竞争的市场条件下,阿尔巴德定律指出了企业生存的基本规律,那就是最大限度满足顾客需求.只有个性化的怎么写作才可以满足个性化的需求,才可以使顾客满意,成为客人下次选择酒店的依据.在规范化怎么写作基础上提供的个性化怎么写作,是酒店业在二十一世纪发展的必然趋势.

随着酒店市场的不断转变,以及客源市场的逐步细分,客人除对酒店的硬件设施有较高的要求外,对怎么写作的感受也更为细致.如果酒店仍停留在原来传统的"三化",即"标准化,规范化,程序化"上,便很难适应和满足现在客人的需求,更难以吸引新的客户和留住老客户.

客人对酒店的忠诚度与对酒店怎么写作的满意度是不成正比的,就算一家酒店可以给客人很满意的怎么写作,也不能令这位客人对有很高的忠诚度.因为酒店行业的市场竞争太激烈,客人可以选择的同类产品太多.如果酒店没有一些与众不同,迎合客人需要的怎么写作,就不会赢得回头客,而个性化怎么写作就是与众不同的特别之处.个性化怎么写作就是细微化怎么写作,细微到一个点.酒店行业出售的是一种硬件,同样也出售一种感觉.比如客人进入酒店,员工向客人微笑时,就已经提供了产品.怎样吸引客人和留住客人,就要看客人需要什么,酒店可以提供什么怎么写作,必须做得比其他酒店好.必须根据自身的特点,通过关注客人的需求来发挥优势,创造个性化怎么写作才是酒店长足发展的需要.

个性化怎么写作代表着酒店怎么写作的最高水准,需要怎么写作人员"多才多艺"和具有灵活,多变的适应能力,以及良好的工作态度,主动的怎么写作意识,规范的操作程序等,而且还需要具有敏锐的观察力,灵活的处事方法,丰富的经验和良好的素质.将全面客人满意管理体系引用到酒店行业中,并将标准化的管理体系足够充分地跟个性化结合,可以让员工明确如何在规范化的怎么写作基础上,提供个性化的怎么写作.

致谢

经过的忙碌和工作,本次已经接近尾声,作为一个生的,由于经验的匮乏,难免有许多考虑不周全的地方,如果没有导师的督促指导,以及一起工作的同们的支持,想要完成这个设计是难以想象的.

在这里首先要感谢我的导师师.师平日里工作繁多,但在我做的每个阶段,从实习到查阅资料,和修改,中期检查,后期详细等整个过程中都给予了我悉心的指导.我的,细心地纠正中的错误.除了敬佩师的专业水平外,的治学严谨和研究的精神也是我永远学习的榜样,并将积极影响我今后的学习和工作.

其次要感谢,她在本次设计中,如果没有她的,此次的完成将变得非常困难.

然后还要感谢正是因为有了你们的支持和鼓励此次才会顺利完成.

最后感谢 参考文献

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[11]王斌,酒店个性化怎么写作浅析,湖北商业高等专科学校,2002(9)

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中文摘 要

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英文摘 要

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吐哈油田大厦集团哈密大厦

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吐哈油田大厦集团哈密大厦

2016届大学毕业

生转正答辩论文