本站原创题目,作者,单位,中英文摘 要样例
保鲜与加工稿件修改具体格式要求
关1,井泽良2,张娜1,曾庆伟1,阎瑞香1
(1.国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市采后生理重点实验室,天津300384,
2.通化葡萄酒股份有限公司,吉林134002)
摘 要:对新鲜果蔬主要致病微生物种类,侵染途径及加工过程中微生物控制技术进行概述,并提出从采前栽培环境与管理开始到消费整个流通过程中控制的系统工程理论,着重阐述了新鲜果蔬加工产品的安全与控制技术.关 键 词:果蔬鲜切致病菌食品安全保鲜
ContributingFactorsandControlofBacterialPathogensinFreshFruitsandVegetablesDuringStorageandTransportation
GUANWen-1,JINGZe-liang2,ZHANGNa1,ZENGQing-wei1,YANRui-xiang1
(1.NationalEngineeringandTechnologyResearchCenterforPreservationofAgriculturalProducts,TianjinKeyLaboratoryofPostharvestPhysiologyandStorageofAgriculturalProducts,Tianjin300384,China,
2.TonghuaGrapeWineStockLimitedCorporation,Jilin134002,China)Abstract:Infectionrule,contributingfactorsandcontroltechniqueofbacterialpathogenscontaminatedfreshfruitsandvegetablesaresummarizedinthisarticle.Systemictheoryforcontrolofbacterialpathogensduringwholeprocesrompickingupthefruitsandvegetablestoconsumerwasprovided,whichparticularlyprovideusefulinformationforthecontroltechniqueandfoodsafetyoffresh-cutfruitsandvegetables.
Keywords:fruitandvegetable,fresh-cut,bacterialpathogens,foodsafety,fresh-keeping
1关于中文摘 要的要求
对研究性论文,应编写300字左右的报道性的摘 要.其内容应包括必要的目的,研究方法,试验材料,研究结果和结论等具体的试验研究数据.
2关于英文摘 要的要求
一篇英文摘 要应该不多于1500个字符或者250个英文单词,应该清楚简明的撰写.
英文摘 要是应用符合英文语法的文字语言,以提供文献内容梗概为目的,不加评论和补充解释,简明,确切地论述文献重要内容的短文.
3论文格式基本要求
1)纸型:A4纸.
2)字体:正文全部宋体,五号,
3)行距:多倍行距:1.5,段前,段后均为0.
4标题格式
正文各级标题编号的示例如下面所示.
1材料和方法
1.1试验材料
1.2试验设备
1.3试验方法
1.3.1工艺流程与技术要点
挑选充分后熟且无病虫害和无机械伤的软枣猕猴桃果实用自来水清洗干净,然后用无菌水冲洗3次并晾干,果实去除果柄后用高速组织捣碎机打浆,再用两层纱布滤除种子和果皮,原浆液备用.
1.3.2试验方案设计(1)等.(2)等.(3)①等.②等.③等.
2结果与分析
2.1贮藏前不同成熟度甜柿的污染真菌分析结果
2.2常温条件下贮藏甜柿的污染真菌分析结果
3结论(讨论)
(1)
(2)
5参考文献着录格式:请参照GB/T7714-2005文后参考文献着录规则
5.1参考文献在正文中引用的书写格式
引用的文献在正文中用方括号和阿拉伯数字按顺序以右上角标形式标注在引用处.
例如:食品安全是指食品应当无毒无害,不能对人体造成任何危害.也就是说食品必须保证不致人患急慢性疾病或者具有潜在危害[1].而食品危害的来源主要有致病微生物,微生物产生的毒素,化学残留物,重金属污染物,有害的外界物质等向方面[2-5].
5.2文后参考文献着录规则及样例
(1)期刊(连续出版物中析出的文献
专利发明者,主持机构等 [2]MastriAR,****,****,etal.NeuroPathyofdiabeticneurogenicbladder[J].JMathPhys.,1980,92(2):316318.
(2)专着
[序号]主要责任者.题名:其它题名信息[文献类型标识].其它责任者.版本项.出版地:出版者,出版年:引文页码[引用日期].获取和访问路径.
其他版本说明需着录.版本用阿拉伯数字序数缩写形式或其他标识表示. 说明:格式中,着者超过三人的,只标注前三人(作者姓名之间加逗号),后加"等",英文加"etal"字样.西文着者姓名也采用姓前名后着录法,西文作者的名字部分可缩写,并省略缩写点"﹒".
(3)学位论文
[序号]]含有不凝性气体的蒸汽凝结现象的研究]文中表格一律使用三线表(不画竖线,横线仅保留顶线,底线及栏目线)
图1热处理对采后青椒总酸含量的影响
Fig.1Effectsofheattreatmentontotalacidsofpostharvestpepper
6.2表的格式说明
例如:
表1□□□□□□
Table1□□□□□□
(表内字5号宋体)##1)□□□□□□□□□.
2)□□□□□□□□□□□□□□□□□.
例如:表5添加无机氮源对罗伦隐球酵母抑菌效果的影响
Table5
类型浓度/(g·L-1)病斑长度/cm发病率/%(NH4)2SO40.50.855NH4NO310.852.5KNO310.662.5NaNO320.955KCl0.50.662.5ck1(不加盐)/0.752.5ck2(无菌水)/1.2100
6.3公式的格式说明
公式的格式示例
A等于Bm+Cn(1)
式中:A—□□□□,
B—□□□□□,
C—□□□□.
7其它注意事项
(1)在摘 要和正文中不应使用第一人称,如:"本文","本研究","我们"等.
(2)名词术语应统一,规范.
(3)正确使用法定计量单位,物理量符号,化学元素符号,单位符号等.
(4)返回的修改稿的文件名应该是"论文题目(修改稿).doc",并在稿件首页脚注标识作者简介,通讯作者,格式如下:
作者简介:姓名(出生年—),性别,民族,籍贯,职称或学历,主要从事何研究工作.
邮编,地址,联系,E-mail
*通讯作者:姓名,学历,职称,主要从事何研究工作.联系,E-mail
(5)论文的前言(或引言)部分,前面不加标题"0引言"或者"1引言",其余项目依次排列.
(6)文章如果受到基金项目资助,请把资助项目的完整信息着录清楚.并将文章的基金项目任务书或基金项目证书或基金项目获奖证书或基金项目合同书首页及盖章页传真至我刊(022-27948711)或将其扫描,将图片E-mail发至我刊.
(7)本刊版面费按排版后页数计,200元/页,请在接到通知后及时汇款.
公式编号,靠右边排
宋体,五号,顶格
半括号,表注均六号宋体
去边框
去边框
3/4磅
居中
题目不超过25个字,黑体,加黑,小二,居中.
作者按先后顺序为第一作者,第二作者,最多6位.宋体,加黑,小四,居中.
作者单位,城市,邮编.
黑体,五号,居中.每位作者只能写一个单位.
摘 要和关 键 词:摘 要二字和关 键 词三字为黑体,五号,顶格写.摘 要内容部分为宋体,五号.
关 键 词要求3~6个,宋体,五号,关 键 词之间用分号隔开.
英文题目要求:TimesNewRoman,加黑,小三号,居中,每个实词首字母大写.
英文作者格式:TimesNewRoman,加黑,小四号,居中.所有的作者单位格式:TimeNewRoman,字号为五号,居中.
英文摘 要和关 键 词:TimeNewRoman,加黑,五号,顶格写.摘 要内容部分为TimeNewRoman,五号.
关 键 词部分要求不超过六个,五号,关 键 词之间用分号隔开.
宋体,四号,顶格
黑体,小四,顶格
图的标题:宋体,加黑,五号,居中.
宋体,五号,空两格