生物工程类专业

生物工程学院

一、学院简介

河南工业大学生物工程学院始建于1998年,由原郑州粮食学院食品工程系的发酵教研室和生物化学教研室,粮油储藏系的微生物教研室和粮食工程系的饲料科学与工程教研室合并组建而成的生物工程系发展而来.学院坚持"育人为本,质量立校,特色发展"的办学理念.强化工科背景,理科基础,专业技能深厚,外语应用能力强,具有国际化视野的生物科学技术应用型人才的办学特色.现有教职工7名,其中教授1名,副教授2名,具有博士学位的教师4名.硕士研究生导师名.拥有"生物工程","动物科学""生物技术"和"制药工程(生物制药工程)"4个本科专业以及"生物学","药学"2个硕士点一级学科和"发酵工程","动物营养与饲料科学"和"植物病理学"3个硕士点二级学科.拥有生物学,畜牧学和药学3个省级重点学科一级学科,动物科学生物技术2个省级特色专业河南省高校生物饲料工程技术研究中心,河南省工业微生物菌种选育与保藏工程实验室,农产品产后微生物检测与防控重点实验室(省重点实验室培育基地),郑州市饲料装备技术重点实验室.设有教学和科研实验中心,实验室总面积00平方米,实验仪器设备资产总值00万元..

二、招生专业

生物工程专业始建于1991年,在粮油食品学科专业群中增设发酵工程专业.1999年,根据教育部专业目录统一调整的要求,更名为生物工程专业.2002年,被教育部定位为我校面向全国招生,重点共建的三个特色专业之一工业微生物菌种保藏与选育河南省工程实验室

动物科学专业(理工四年制本科)

[专业简介]动物科学专业为我校1987年开始招收专科生的饲料工程专业,1994年,开始招收本科生.1999年,根据教育部专业目录统一调整的要求,该专业更名为动物科学专业,但仍保持了饲料加工的工科专业培养体系.2002年,被教育部定位为我校面向全国招生,重点共建的三个特色专业之一.2003年获得《动物营养与饲料科学》硕士学位授权点,2016年被评为河南省特色专业,

[专业特色与培养目标]饲料工业的主要原料来源于粮油及其副产品.与国内农业院校的动物科学专业的主要区别在于该专业是从原有的传统粮油加工专业拓展而来,重点是提高粮油及其副产品在饲料中的利用效率.该专业一直保持着饲料加工的工科培养体系和特色,也是我校粮油食品学科专业群的重要组成部分.

本专业培养具备动物营养,饲料工程和动物源性工程方面的基本理论,基本知识和基本技能,能在饲料工业,动物源性食品工业等相关领域和部门从事技术与设计,推广与开发,经营与管理,教学与科研等工作的应用型科学与工程技术人才.

[主修课程与能力要求]动物生物化学,动物营养学,饲料学,饲料加工工艺与设备,饲料工厂设计,饲料与动物产品分析,动物饲养学,动物源性食品加工工艺与设备,肉乳品工厂设计和肉乳品卫生检疫.毕业生应掌握动物营养,饲料学,饲料加工工程和动物源性食品加工等方面的基本理论知识掌握动物营养研究与饲料配方设计,饲料与动物产品品质评价与调控,饲料生产工艺与设备的选择设计,动物源性食品生产工艺与设备的选择设计,饲养厂与养殖厂设计及生产与技术管理等方面的基本方法和技术

[就业方向]毕业生可以在相关科研机构,质量检测机构,大专院校,事业单位,肉乳品生产与经营企业,饲料与饲养企业等领域从事教学,新产品,新工艺研发,工艺设计,生产技术管理,品质控制,产品营销等工作,也可以继续攻读动物营养与饲料科学,食品科学及相关专业硕士学位.(色盲色弱者限报)

生物技术专业(理工四年制本科)

[专业简介]生物技术专业始建于2003年,为粮食等农产品的精深加工与综合利用,防霉与保鲜,以及我校粮油食品专业人才的培养提供了生物技术的平台.2006年获得硕士学位授权点,2016年被评为河南省特色专业.该专业2016,2016,2016届本科毕业生考取硕士研究生的比例分别为50%,68.2%和50%,成为全校培养质量最为出色的专业.

[专业特色与培养目标]本专业以"严格基础教学,科研能力培养",建立以技能训练实验教学模式掌握现技术手段,创新实践能力应用型人才培养特色

[主修课程与能力要求]普通生物学,生物化学,微生物学,分子生物学,细胞生物学,植物生理学,动物生理学,生物技术基础实验,遗传学,基因工程原理,免疫学原理,生物信息学,生物工程下游技术,微生物工程工艺原理,酶工程,细胞工程等.

毕业生应掌握基础生物学,生物化学,分子生物学,微生物学,基因工程,细胞工程,酶工程,微生物工程,生物化工工程等方面的基本原理和基本方法,具备生物细胞培养与选育,制定一般生产工艺规程,选择和设计工艺设备,进行工程设计的初步能力,具备在生物产品生产过程中进行质量检测控制,经济分析,生产组织管理与生物动态工程综合管理的初步能力制药

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