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更新时间:2024-01-04 作者:用户投稿原创标记本站原创 点赞:17095 浏览:79625

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中图分类号,文献标码文章编号及第一页下面脚注部分的收稿日期由编辑部填写.获得基金资助的文章,需在脚注部分注明基金项目名称,并在括号内注明其项目编号.如果所有的作者都在同一个单位,则不需对作者编号.标题,作者,关 键 词的结束处不用标点.

文中所有的英文和数字都使用TimesNewRoman"字体,包括标题,图,表,参考文献等.数和单位之间0.25~0.50字宽空隙(即一个英文字符宽度),而中文表述中数和单位之间请注意不要使用废弃的物理量和单位(如原子质量单位amu改为u,ppm应为10-6,rpm应为r/minRVA,cP应为Pas),物理量符号用斜体,单位符号用正体,并使用法定计量单位.[质量]密度

分子量相对分子质量(无单位),分子质量(单位为u)

重量百分数,重量百分浓度质量分数

体积百分数,体积百分浓度体积分数

摩尔浓度当量浓度物质的量浓度

内能热力学能

光强度发光强度

杨氏模量弹性模量

机械性能力学性能

克分子量,克原子量摩尔质量

不要滥用"浓度":浓度是物质的量浓度的简称mol/m3或mol/L.单位为g/L的应称质量浓度,单位为1的质量(体积)百分比浓度应称质量(体积)分数,单位为mol/kg的应称溶质B的质量摩尔浓度.涉及"浓度为XX%"的情况请具体写明是质量浓度还是质量(体积)分数.

慎用"含量":含量不是物理量kg,后者为N,由于历史原因二者长期混淆.在我国人民的日常生活和贸易中,仍可按习惯把质量称作重量,但国家标准不赞成这种习惯,尤其在科技领域应严格区分质量和重量.

慎用"%":要注意的是不能把两个量纲不同的量的比值用"%"表示含量(比如1g固体试剂溶于100mL溶剂中错误地写成1%,应写成质量浓度的形式g/L或g/100mL).

量值表达问题:在单位相同的一组物理量中,前边的物理量可以省略量单位,只保留量值(百分号(%),度的符号(°),时间分的符号(′),秒的符号(″)除外),只需保留最后一个单位,例如"在5min,10min,15min,20min和25min时,分别测定其吸光度"改成"在5,10,15,20,25min时,分别测定其吸光度".

常见多字母构成的错误量符号及建议符号:

量名称错误符号建议符号

体质量(体重)BWm,(mb)

干质量(干重)DWmd

鲜质量(鲜重)FWmf

信噪比SNRRSN,γSN

当用ppm表示化学位移δ,如δ等于2.5ppm时,根据化学位移的新定义,应改为δ等于2.5,而不是δ等于2.5×10-6.

星期(周),月没有标准化的国际符号,直接使用中文"周","月"即可,wk,mo为非标准化符号,不宜使用.

『特别提醒』本刊作者投稿时以下一些单位写法常与本刊要求不符,请按以下要求书写:

毫升——mL,微升——μL,升——L(大写),摩尔/升——mol(小写)/L(大写),质量浓度——mg/mL,分钟——min,天——d(作为计量单位时,"第几天"用中文"天"表示),转/分——r/min,年——a.

放射性元素60Co,lg(CFU/g),ln,压强MPa,黏度Pa·s,(光)照度lx,光通量lm,接种量CFU/mL,(25±0.25)%,概率P(大写斜体).

几种常见的量符号:压力p,功率P,质量m,质量浓度(国标中指的是质量和体积比)ρ,质量分数w,,体积分数φ,浓度(国标中指的是物质的量和体积比)c,体积V,速度v,摄氏温度t,热力学温度T等.

本刊特别声明:不接受一稿多投,雷同稿,要求论文反映的信息及学术成果须为作者原创,未公开发表过的论文,已作为会议论文,学位论文,专利等公开的稿件以及以外文形式在海外期刊发表后再翻译的中文稿或将已发表的中文稿翻译成的英文稿我刊也不发表.稿件一经被本刊录用,将随本刊在相关网络媒体传播,并在纸质期刊发表时一次性支付稿酬,不同意的作者请在投稿时向编辑部声明.另外,我刊已实现对所有来稿的文字复制比对工作,若文字复制比超过30%的稿件我刊一律不采用.

本刊收录范围说明:不接收烟草,非药食同源的中药,食品机械设计,烹饪技艺,纯医学,药学,数学推导内容的论文,不接收用没有明确具体功能成分的复合提取液(物)进行的功能性实验,如抑菌,抗氧化,动物实验等论文,不接收用开题报告改写的综述文,对工艺罗列的综述文以及不代表我国食品特色的英文综述文,不接收简单工艺技术介绍的论文,不接收调查报告,市场分析,消费者行为分析类的论文,不接收用具体商业产品进行的功能或毒理学实验论文,不接收教学改革内容论文,不接收正在申请专利和不愿意公开实验材料配方的论文.仅介绍提取工艺的活性成分文章已不适宜我刊,实验结果需要做统计分析的,相应的结果图上标注误差范围线.

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(应简明,具体,确切,概括文章的要旨,符合编制题录,索引和检索有关原则,有助于选择关 键 词,尽量不用"等的研究".)

作者姓名1作者姓名2作者姓名1,*(宋,号,如果第一作者不是联系人,请在通联系人右上角标注*)

(1.作者单位正式对外名称,省份城市邮编,

2.作者单位正式对外名称,省份城市邮编)宋号

摘 要:应写成报道性摘至少个整句,内容包括目的,方法,结果,(四要素缺一不可)等.摘 要应以第三人称撰写避免使用本文,作者等词汇并具有独立性和自明性即不阅读全文就能获得全文的主要信息(特别注意所述内容均应包含在正文中且数据一致)不要重复题目,给出文中的信息关键步骤或数据,以便于检索,篇幅:报道性300字左右指示性100字左右报道指示性以200字左右为宜字体:宋体,号关 键 词:列出3~个关 键 词GB/T3860—1995《文献叙词标引规则》的原则和方法参照各种词表和工具书选取,未被主题词表收录的新学科,新技术中的重要术语以及文章题名中的人名,地名也可以作为关 键 词标出,但需优先选用被主题词表收录的词汇,且尽量将在主题词表有收录的关 键 词前置.关 键 词之间用相隔,结束处不用标点符号.缩写词请给出全称,如:气相色谱-质谱法(GCMS)(字体:宋体,).

EnglishTitle

(英文题名一般不宜超过10个实词.题名中一般不用定冠词the和不定冠词a,an,尽量少用studyon和studyof,不宜有缩写.我刊英文题名统一为实词首字母大写,虚词,介词,连词小写,拉丁文名和专用名词按其规定着录大小写形式.字体"TimesNewRoman",10.5号.)

YANGZhen-ning1,AuthorName2,AuthorName1,*

中国作者姓名的汉语拼音采用姓前名后,中间为