本站原创家住福建省漳州市的杨丽丽女士,最近因天气炎热,晚上很晚才入睡,第二天早上又起不来.这几天,酷暑不仅使杨女士精神紧张、极度烦躁,还出现了胃胀、胃痛等症状.对此,南京军区福州总医院中医科主任医师刘建华认为,夏季阳气旺盛,脾胃养生应以除湿为主,同时要注意养阳.
多吃蔬菜瓜果→降火
中医认为,暑湿困脾,导致人的脾胃功能相对于其他季节更弱.脾胃伤则百病生,所以体质较差的人或有其他慢性病的人,尤其要注意保护脾胃.
刘建华主任医师认为,在日常生活中,无论是起居,还是饮食,都要避免寒凉,不要猛吹空调、别喝冰冻啤酒.炎炎夏日里的饮食应以清淡质软、易于消化的食物为主,少吃煎炸油腻、辛辣食物.
清淡的饮食不仅能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲.多吃新鲜的蔬菜瓜果,如冬瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜等,既可满足人体所需营养,又可预防中暑.吃冷饮要适度,不可过多吃寒凉之品,否则会伤阳损身.另外,可适当吃些醋,醋既能生津开胃,又能杀灭病菌,预防胃肠道疾病.
凉茶多为苦寒之物,胃寒的人服用要慎重,可以尝试一下炒谷芽、炒麦芽泡水喝,因为炒麦芽、炒谷芽具有消食、和中、下气等功效,常用于治疗积食不消、食欲不振等症.
晨起喝姜糖水→醒胃
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜.”刘建华主任医师认为,夏季热且湿,而生姜性温,可发汗散寒,吃姜可以起到养脾阳而除湿的作用.
夏季人们好贪凉,喜欢在空调、电风扇前直吹,其实这样做很容易感受风寒,引起伤风感冒,而及时喝点姜糖水将有助于驱逐体内风寒.此外,姜还可温胃止吐,夏季细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性胃肠炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后服用,能起到防治作用.
姜的吃法很多,如早上起来可以喝一杯生姜红糖水,对脾胃来说是非常健康的.另外,还可以喝姜粥,或炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾.有些人吃姜喜欢削皮,其实这样做不能发挥姜的整体功效.一般鲜姜洗干净后就可以切丝或片.