本站原创摘 要 ：宜君县地处陕西渭北百万亩核桃带中心位置,具有悠久的核桃栽培历史,据清朝《宜君县志》记载：宜君盛产核桃、榛子.目前,全县农民人均核桃产业纯收入达1080元左右,占全县农民人均纯收入3541元的30%,核桃产业在农民增收中占有举足轻重的地位.
关 键 词 ：宜君县；核桃；营销策略；现状
中图分类号： S664.1 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-16-11-1
核桃是重要的干果和木本油料树种,随着社会的发展,人们对核桃营养及医疗价值的认识不断深化,核桃产业的发展越来越受到人们的重视.宜君县地处陕北黄土高原南缘,核桃栽植历史悠久,是陕西省重要的核桃适生及优生区之一,也是陕西省确定的15个基地县之一.宜君县位于陕北黄土高原南缘,紧邻关中平原.东隔洛河与洛川县相望,南靠白水县和铜川市印台区,西、北与黄陵县毗邻,东西长51.9公里,南北宽50.3公里,总土地面积1531.84平方公里.地理位置独特,区位优势明显.
1.宜君县核桃产业的发展现状
宜君县地处陕西渭北百万亩核桃带中心位置,具有悠久的核桃栽培历史,据清朝《宜君县志》记载：宜君盛产核桃、榛子.目前,全县农民人均核桃产业纯收入达1080元左右,占全县农民人均纯收入3541元的30%,核桃产业在农民增收中占有举足轻重的地位.现代农业的发展,离不开强有力的科技支撑,为了提高全县核桃的生产经营管理水平,近年来,在国家富民强县项目的支撑下,县政府依托林业部门专门设立了核桃办,建立相对集中的商品基地,并由宜君县核桃工作站牵头,乡镇林业站与项目区的技术能手积极参与,以西北农林科技大学为依托,先后引进30多个核桃优良品种进行试验观察,最终筛选出香玲、辽核、维纳,在两级示范园中全面推广.陕西棋智核桃饮品有限公司已投产,产品知名度和市场占有率进一步提升,龙头企业的带动作用逐步显现,核桃产业链条初步形成.核桃产业在县域经济中的战略地位和农民增收中的作用日益突出.
2.存在的主要问题
2.1 建园质量不高是产业建设的制约因素
宜君县属渭北黄土高原边缘地带,年降雨量相对较大,但也相对集中,降水变率大,常出现冬春干旱少雨的恶劣天气,是决定造林成活率的主要因素.加之广大林农在核桃的管理技术上还存在薄弱环节,忽视了嫁接改良、土壤管理、整形修剪、病虫防治、科学采收的综合管理技术,使栽培效益大打折扣.大部分群众粗放管理思想根深蒂固,总认为“管不管照样打核桃”,致使部分幼园无人管理,苗木参差不齐,建园5、6年的树高不足1米.
2.2 保障体系松散是影响产业建设的关键
苗木繁育计划、品种化栽培基地和资金与支持未落实,增加了造林成本,延长了建园期限.核桃产业与三大林业重点工程的结合度不高,互补性不强,人力资源投入不足,形成新的潜在隐患.核桃坚果以生食或原产品销售为主,没有实现产品与市场的有效对接,深加工企业甚少,综合利用技术的引进和研究还是空白,产品的附加值低.
2.3 不能科学采收,影响核桃产量和品质[2]
2008年宜君核桃丰收,但成熟核桃减产,与往年相比下降3%～5%.原因是部分群众提前10～30天采收,使果仁不满,加之青果堆放时间过长,脱皮不及时,使果仁不饱满,色泽不好,品质下降,卖不上高价.还有部分群众由于青果水分大,每斤可卖0.5～0.8元,图眼前利益而提前采收卖青果,致使核桃干果产量下降.
3.应采取的策略
3.1 理顺机制,完善产业怎么写作体系
科技推广与技术怎么写作是提升壮大核桃产业的关键.建议在充实县核桃站技术队伍的同时,结合乡镇机构改革和职能转变,在核桃大乡设立核桃产业管理机构,人员可在乡镇现有人员中择优竞岗,选派到有关院校进行短训.县上不但要考核栽植面积,还要考核往年成活率、保存率和核桃技术推广与应用的情况,使乡镇政府切实成为科技怎么写作的“二传手”,使栽植的核桃建一片,成一片,收益一片.按照“政府支持、市场运作”和“民办、民营、民受益”的原则,建立健全县、乡、村核桃协会,积极探索协会的运行机制,给群众提供产前、产中、产后怎么写作,实现农民与市场的有效对接.
3.2 抓好典型示范,推进整体管理水平的提高
放宽产业政策环境,优化投资结构,吸收和引进各种形式的造林主体及社会资金.以“一年打基础、两年保成效、三年成功建园、五年产出效益”为目标,层层分解任务,夯实各级责任.采取县、乡、村齐抓共建、财政补贴、示范带动、技术支撑,严格考核等措施,确保栽植在规模、质量、管理上发挥示范带动作用.形成户有基地、村有产品、县有产业的崭新发展模式[3].
3.3 重点做好气象灾害信息传递和灾害预防工作,试验引进耐寒品种
鉴于气象灾害对宜君核桃影响巨大的情况,气象部门要及时准确测报晚霜、倒春寒发生的时间,通过气象信息平台发布预警信息.核桃专业技术协会要及时将预警信息传递到群众,指导群众做好预防.同时林业部门还要加强与有关科研院所的联系,继续开展抗霜冻、抗晚霜的科技攻关,尽快选育、试验、引进抗晚霜及倒春寒的核桃品种,研究预防抗霜冻、抗晚霜的新方法、新措施,加强核桃科技攻关力度,解决核桃生产中的突出问题.
4.结论
宜君县核桃产业的发展壮大,要依托县域资源优势,依靠政府优惠政策,以科学技术为支撑,转变陈旧观念,大力开展技术培训,积极投身优果示范建设工程,科学管理,科技改良,积极提高生产者素质,不断开发新产品,打造宜君县核桃品牌,延伸产业链条,争创陕西核桃产业强县.