本站原创冬季进补,人参、洋参、党参等是常用的补品,但各种参类性味功效略有不同,具体使用时有一定的差异.
人参与西洋参
西洋参原产美国,人参产于中国.近年来,西洋参在我国引种成功之后,临床应用日趋广泛,但两者在应用时还是有所区别.
人参具有补气、固脱、生津、益智、安神的功效,临床上多用来治疗脾气虚弱所致的神疲食少,腹胀便溏及肺气虚弱引起的短气喘促,心所虚弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及气虚欲脱、气短神疲、汗出肢冷、脉微欲绝所致的危重症候.
西洋参具有补气养阴,益胃生津,清热除烦之功,临床上多用来治疗气虚津亏伴有阴虚内热的诸种症候,如肺内虚热引起的久咳短气,肺肾虚热所致的咽干口燥、咳嗽气短、短气不足以息,心阴亏虚引起的心悸健忘,失眠多梦；脾胃津亏引起的口干口渴、大便微结、舌红苔少等.
为何同样具有补气生津作用的人参与西洋参,在临床的应用上有比较大的区别呢?究其根源,乃由两药之性味同中有异而使然.
以药味而言,西洋参味甘,人参味甘微苦；以药性而言,西洋参性凉,人参性微温.两药其味均甘,甘能益气生津,这是它们的相同之处.不同者,人参偏温,其味微苦,温能补阳散寒,苦能燥湿,湿能伤阳,因此燥湿也有助阳作用.西洋参性凉,凉能清热,甘凉相合,既能清热养阴,又能生津止渴.人参补气,偏于助阳；西洋参补气,偏于养阴.人参补气之力胜于西洋参,而西洋参清热生津之力又胜于人参.
西洋参性凉,如有阳气不足、胃有寒湿、面白肢肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等不宜选用西洋参；男子阳痿、早泄、滑精,女子性欲淡漠、痛经、闭经、带下多如水者以及小儿发育迟缓、消化不良等,也不宜选用西洋参,尤其是阳虚怕冷或患老年低体温综合征的老年人,冬令时分不能服西洋参,否则会更伤阳气,损害健康.
人参、党参、太子参
人参、党参、太子参均为冬季进补常用的补益中药,在功用上,虽均有补气之功,但作用亦不尽相同,临床使用时各有偏重,应注意区别应用.
人参大补元气,有复脉固脱,补脾益肺,生津安神,回阳救逆之功；党参偏重补中益气,健脾益肺；太子参益气健脾,生津润肺,这是由三者不同的化学成分所决定的.人参的主要药理成分是人参皂甙,党参则含蒲公英萜醇乙酸酯和木栓酮,太子参含果糖、精氨酸等.因此,若用于补气补血,扶正祛邪,三者均可,但小儿、青少年,以选用太子参为宜,因其无促进性早熟之弊,中年人及青壮年则选用党参为好,而老年患者以人参为宜,因人参有防老、抗衰、抗癌之效.
从病种上来说,治疗消渴病（糖尿病）以人参为好,因其可减少尿糖,改善全身症状；而党参则相反,可使血糖浓度升高,不宜选用.抢救危重病人,也以人参为佳,因其可大补元气,回阳救逆.一般伤阴者,以太子参为宜,因其可生津；肾性蛋白尿者,以党参为宜.
此外,用于止咳平喘时,可选用人参、太子参,两者均为拟肾上腺素类药,对呼吸系统疾病有较好疗效,而党参有抗肾上腺素作用,不宜选用.