容易漏网的高糖食物

多数糖尿病患者对含糖食物很敏感,有时却会忽视一些看上去与高糖无关,却可能明显升血糖的食物或饮品.为此,美国注册营养师希瑟琼斯总结出容易漏网的高糖食物.

主食：早餐不宜喝粥.国人通常以米、面为主食,只要控制总量对血糖影响不大.但糖友喝粥时应注意：不宜早上喝,避免给上午八点左右这个血糖高峰期“雪上加霜”；喝粥前最好吃点主食,或者在粥里加点豆类、燕麦、玉米等粗粮.

饮品：酒类,酒类不但热量很高,而且可能干扰某些降糖药物的作用,增加不良反应风险.运动饮料,除提供能量外,含糖量也非常高,例如一瓶维他命水含33克糖.瓶装果汁,一般选择含糖量高的水果为主料,或者为了追求口感加入甜味剂,对血糖的影响较大.调味酸奶,其含糖量约是纯酸奶的3倍,部分产品中还加入了果肉,含糖量更高.

零食：果脯,葡萄干、杏肉、菠萝干等零食是用鲜水果去除水分后制成的,含糖比例非常高.“无糖”饼干、蛋糕,虽然打着“无糖”的招牌,但甜味剂往往少不了,而且它们本身就含碳水化合物,绝对不能多吃.薯片,应归为垃圾食品,既是过度加工,油盐又严重超标.别说是糖友,健康人也应远离.肉干、豆干,不但油盐多,往往含有较多防腐剂,不适合糖友.

调味品：沙拉酱、番茄酱等,这些以调剂味道为卖点,却是高盐高糖食品,如果不注意控制摄入量,对血糖的威胁很大.