本站原创中华茶文化有五千年的历史传承,中国是茶的故乡,茶文化源远流长.“茶者,南方之嘉木也”,《尔雅》中对茶字的解释为：“槚,苦茶”.早在北宋苏颂所著《本草图经》（公元1061年）及《医方集听》中就有山麻、苦麻、络麻的记载和描述,两广、福建先民也早有采摘山麻食用的历史.无独有偶,四千多年前,古埃及先人以野生山麻啜之,用以养生康体.相传埃及法老患有难医疾患,宫廷御医无力回天,逐开出山麻叶供其食疗,竟然疾去体康,开创了食疗先河.
“天功造物,普惠众生”,数百年前野生长蒴山麻在我国南方诸省已为民俗特色的养生佳蔬.中国中草药记载有强心和对心力衰竭有良好的治疗作用,且有疏风、止咳、利湿、清热解暑、解酒之作用,治疗痢疾,理气止痛,排脓解毒,疗痈疮症,治吐血,便血、血崩之效.在现代《中国植物志》、《全国中草药汇编》、《台湾药用植物志》以及云南、贵州、江苏、福建、天竺山等省的“药物志”上均有“山麻”、“苦麻”、“络麻”之药理、化学成分、功能与主治记载,其根、茎、叶、花、果均可入药.
从古到今,茶经日臻,制茶与煮茶在于茶种、火候、汤色、香味.茶“性洁不可污,为饮者涤尘烦”.近期更追崇道法自然,追求色翠、香郁、味甘、形美与养生品质之精华,以涤荡性灵,保持心境中的清纯之气,使人在品饮之后顿感心旷神怡,回味无穷,达到养生保健之功效.采下山麻鲜叶,在低温控制下进行杀青,保持其生物活性.用铁观音的制作技艺进行烘焙.最后成品的麻茶外形美观,汤色黄润,茶味香郁,甘和味醇,沁人心脾,而且十分耐泡,十道之后,汤色滋味尤存.