技能大赛对中职旅游教学的影响

摘 要：技能大赛已成为许多职业学校的一件大事,对中职旅游的教学有很大影响.从积极影响和消极影响两个方面进行阐述,提出把握适当尺度,使大赛真正成为师生成长的平台.

关 键 词 ：技能大赛；中职旅游；教学；影响

近年来,职业学校的技能大赛已成为许多职业学校的一件大事.从校级比赛、市级比赛,到省赛、国赛等,无疑对学校的教学产生较大的影响,学校和学校之间的竞争似乎与大赛取得的金牌有了必然的联系,导游专业技能大赛亦是如此.

那么如此受到重视的技能大赛对中职旅游的教学有哪些影响呢?我认为有如下几个方面.

一、积极影响

1.对教师的影响

技能大赛既有学生的比赛,也有教师的比赛.教师的比赛项目中有十分钟的课堂教学、五分钟的导游词讲解、现场问答和即兴现场导游讲解.

（1）十分钟的课堂教学.其实是课堂45分钟课堂教学的缩影,是一节完整的课.这个项目考察教师的教学基本功、课堂教学的设计及运用网络信息技术的能力.陶行知说：“要想学生好学,必须先生好学.唯有学而不厌的先生才能教出学而不厌的学生.”这个环节需要教师去不断地学习研究新的、适合学生身心发展的、适合本课程教学的教学方法；研究学生采用什么样的学法才能真正实现学生的主体地位,才能很好地达成本节课的教学目标.而这个研究的过程也就是学习的过程,对教师教学能力的提高有着重要的影响.对初次参加比赛的年轻教师来说,通过这个环节的比赛后应该知道怎样上好一节课了.

（2）五分钟的导游词讲解.看似简单,却涉及教师的两个能力,导游词的编写能力和现场导游讲解的能力.这需要教师在平时的工作中多读、多看、多写、多说、多练.林肯曾经说过,“口才是社交的需要,是事业的需要,一个不会说话的人,无疑是一个失败者.”特别对于一些性格比较内向的老师,这个环节的比赛就是一种很好的锻炼机会.

（3）在即兴讲解的比赛环节中,更多地体现了教师现场的审题能力、快速的语言组织能力和现场表达能力及平时的导游带团实践能力.比如,设计一个华东线的行程,没有带团实践的老师很难说出现场感,而现场的导游语言组织更体现了平时的演讲基本功练习,这绝不是临时抱佛脚可以完成的.

（4）在指导学生比赛的环节中,对教师也是能力的考验.就像有的老师说的,比赛不是比学生而是比教师.学生的导游词需要教师去编写、打磨；学生的理论考试需要教师一遍遍地出模拟试卷、变化题型；学生的才艺展示还需要教师有艺术的智慧,而现场问答训练则需要教师交给学生方法.

所以说,经过导游大赛的锻炼,一个教师在学习、研究、练习的过程中可以快速地成长起来,知道如何上课,如何上好课,如何指导学生完成每一项教学目标.

2.对学生的影响

（1）对自己的职业生涯规划有了更具体的目标

职业生涯规划又叫职业生涯设计.职业生涯规划能帮助学生更好地了解自己,确定自己人生发展的方向.很多学生在没有参加导游大赛之前的职业生涯规划是中专毕业后2～3年考导游证,或是做酒店的怎么写作员.而参与了大赛的学生他们大多会制定这样的目标,比如,有的同学会借比赛的机会把导游考证的理论试题好好复习,争取在实习之前拿到导游证,这样就可以在旅行社实习.再如,有的同学希望通过大赛取得金牌免试获取进本科深造的机会,这样,毕业后在酒店工作就可以从大堂经理等岗位开始应聘,人生从此改写.

（2）提高了语言表达能力,学会讲解方法

在导游竞赛的准备过程中,同学们需要一次又一次地纠正自己的发音,并注意讲解的语音语调,在不知不觉中已经摆脱了背书的痕迹,提高了语言表达能力,并能举一反三,学会了讲解的方法.

（3）在比赛中完善自我,增加自信.

通过大赛的训练,不断地改进、提升.从语言表达训练、形体训练、导游职业的体验,直至取得省赛、国赛的金牌,成为全校同学学习的榜样,在这个过程中从付出到成功,依据马斯洛的需要层次理论,他们实现了自我完善的需要,实现了受尊重的需要,增加了自信心.

（4）在比赛中提升自己的导游职业能力

在竞赛的导游讲解训练中,同学们要把自己看成是一个导游,进入角色,增加导游的职业体验,特别是参赛同学在景点景区模拟讲解时更能体会到导游的职业语言、导游讲解的吸引力是多么的重要.

（5）对专业课的学习更加喜欢,并影响到整个班级的学习氛围

通过比赛,学生体会到了成功的喜悦,再回到课堂,对专业课的学习会更加喜欢,并能影响周围的一批人,对班集体的学习氛围会有一定的影响.

二、消极影响

1.教师在忙于自己或学生比赛时,可能会无暇顾及更多的学生

树立面向全体的教育观,共同进步的发展观,是预防学生两极分化的有力保障.虽然技能大赛的选拔是面向全体学生,可是技能大赛的训练只是面向个别学生.老师会把更多的精力放在参赛学生身上,甚至所有教学目标都是紧紧围绕技能大赛.比如,有时会把课堂停下让参赛学生练习导游讲解,其他同学被动地听.或者老师自己参赛,为了有更多的时间集训,学校也会安排其他老师来替这个老师上课,一切以比赛为中心,无形中就影响了其他多数同学的正常学习.

2.学生因为比赛,影响其他课程的学习

学生因为参加比赛,会有一段时间停课集训,对其他课程的学习、考试等都会有不同程度的影响.如果比赛的结果又不理想,没有获取进本科学习的机会,家长就会觉得这样的比赛影响了小孩的学习.

总之,技能大赛对教学来说有利有弊,把住适当的尺度,考虑到多数同学的发展,就会使这项比赛成为更多师生成长的平台.

（作者单位 江苏省南京下关中等专业学校）

编辑 司 楠