本站原创摘 要 ：将金银花进行阳光直接照射,检测不同照射时间下金银花化学成分的含量变化.结果表明,阳光照射后金银花药材的含水量、叶绿素、可溶性糖、绿原酸、马钱苷及木犀草苷含量均不断下降；随光照时间的延长,不同成分含量下降的幅度差异明显,其中叶绿素下降幅度最大,其次是木犀草苷.总之,金银花药材质量受光照影响较大,应避光贮藏.
关 键 词 ：光照；贮藏；金银花；化学成分
中图分类号：S567.7+90.1文献标识号：A文章编号：1001-4942（2014）10-0063-05
3讨论与结论
贮藏与保质期是影响中药材质量的重要因素,近年来引起了业内人士的高度重视,相应的研究报道日见增多[7,8].金银花贮藏期间含水量过高易发霉、腐烂,日晒是降低含水量的有效措施,但同时会使某些成分含量下降,需引起足够重视.光照是导致中药材变色、泛油、成分分解的重要因素之一[9],避光是贮藏期间保证中药材质量的重要措施,但相关研究较少.本研究经过阳光直接照射试验,证实了光照可以促进金银花药材化学成分分解,降低活性成分含量,但成分种类不同,受影响的程度不同.金银花药材中受光照影响较大的成分是叶绿素与木犀草苷.此外,绿原酸、马钱苷、可溶性糖等成分也不同程度受到光照的影响.试验期间,由于光照变化的同时温度也在变化,强光、高温的影响同时存在,因此导致成分含量降低的原因可能也与高温有关,相关试验正在深入研究.