本站原创入秋以来,张阿姨常常感到口干舌燥,咽喉肿痛,原本光洁的脸颊上还出现了几颗痘痘.张阿姨认为这都是秋季“上火”惹的祸,就写来许多凉茶,每天渴了也不喝白开水,就喝凉茶.刚开始感觉很好,口干舌燥,咽喉肿痛的症状减轻不少.可是喝了一周以后,张阿姨开始觉得肚子发胀,胃口全无.到医院检查后,医生告诉她,是因为凉茶喝得太多,把胃喝伤了.
日常生活中,许多人和张阿姨类似,一出现秋燥症状就大量喝凉茶去火.但是,凉茶不能当作日常饮料喝,饮用不当也可致病.凉茶是由甘寒或苦寒的中草药熬制而成,具有清热除湿及生津降火的作用.秋季选择一些适宜自己的凉茶,早晚适量饮用,可以解除或减少体内的湿热燥火,清凉身心,愉悦情绪；但是用之不当,会引起苦寒败胃,耗伤津气,困阻脾阳,反而导致腹胀腹泻、食欲减退、神疲乏力、精神匮乏.
特殊人群不宜饮凉茶
凉茶里含有大量寒凉性的中草药,并不适合所有人饮用.如果您常有怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等症状,可能属于“阳虚”,多饮凉茶无异于“雪上加霜”.儿童是纯阳之体,很易上火.但是,并不适于饮用凉茶.因为,儿童脾胃消化调节功能尚未发育完善,面对外来寒凉刺激不能及时调整适应,容易受药物影响而出现腹痛、腹泻等一系列胃肠不适症状.老年人阳气渐弱,同样可能因凉茶的寒性刺激损耗阳气,并出现消化系统症状.此外,女性月经期及产褥期对寒凉刺激极为敏感,不加节制饮用凉茶虽可带来一时清凉,但也可令体内血流滞涩缓慢,导致痛经、月经不调,严重者还可能引起闭经等症状.
脾虚胃寒者少喝菊花茶
菊花是秋季去燥的常用茶品.菊花具有平肝明目、清热解毒等妙效,很适合头昏头痛、目赤肿痛、咽痛嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群.疏散风热多用黄菊花,平肝明目多用白菊花,清热解毒多用野菊花.喝菊花茶时直接以热水冲泡即可.不过一些体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者应少喝菊花.
挑选菊花时要注意,味苦的野菊花最好不要饮用.有些人喝菊花茶时喜欢加上几颗以增加口感.但是,患糖尿病或血糖偏高者,在泡菊花荼时不宜加糖.一些脾虚湿盛的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多.此外,在夏季贪凉吹空调过多的人：秋季可适当饮用香馥浓郁的茉莉花茶,有利于散发体内寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,使“秋乏”自消.
贫血者饮茶或加重病情
许多人饱餐之后会立即饮茶解除油腻,不过这样的习惯有害健康.茶中含有大量鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%.正常人一天会分泌1.5～2.5升胃液,以利于对食物进行分解消化.饭后立即饮茶,可造成胃液稀释；鞣酸与食物中的蛋白质结合可形成不溶性的复合物,导致消化不良、腹胀、腹痛、便秘等症状.
虽然茶是养生灵物,但贫血人群需慎饮.铁是造血的重要原料,茶中的鞣酸可与食物中的铁结合,阻碍铁的吸收,使贫血加剧.因此,缺铁性贫血的人饭后不宜饮茶,更应少喝浓茶.
喝凉茶也要辨证.不同体质、不同气候、不同环境、不同的身体状况,适用的凉茶均不相同.喝凉茶前要先了解一下自己的体质.“秋燥”或“上火”严重的人,可以在专业医生指导下选择适合自己的凉茶,适当饮用.
（作者为江苏省人民医院中医科 主任中医师）
（谢瞻 整理）
（编辑 林妙）