本站原创【中图分类号】R473.5【文献标识码】A【文章编号】1672－3783(2012)05－0137－01
【关 键 词】中老年；便秘；饮食
中老年人由于活动量减少,进食量少,质细,致便肠蠕动减慢而引起大便秘结.同时,由于腹直肌、膈肌、肠平滑肌及盆底肌肉收缩无力,致排便困难.同时粪便在肠道停留时间过长,经肠道细菌的作用,产生大量对人体有害物质,被肠壁吸收进入血液循环,引起神经系统的一系列症状,应引起足够的重视.
一临床资料
在104例被调查者中,40—50岁者30人,便秘者17人,占57%,51—60者30人,便秘者32人,占80%,61—70者30人,便秘者27人,占90%,70岁以上者4人,均有不同程度的便秘与腹泻交替出现.
二饮食护理
(一)、中老年人的合理饮食
1.主食应提倡米、面和杂粮混食,这对利用蛋白质的互补作用,有益于提高主食中蛋白质的生理价值.
2.多吃新鲜蔬菜和水果,以保证维生素和无机盐的供给,其中纤维素和果胶有促进胃肠蠕动的作用,可防止粪便在肠内滞留.
3.食物加工应切碎煮烂,使其易于消化.应少吃油炸、过粘和过于油腻的食物.
4.吃饭应定时定量,每餐进食不宜过饱,尤其禁忌暴饮暴食,吃饭要细嚼慢咽.
5.为促进中老年人的排便能力,防止便秘,每日应适量饮水.但也不宜过多,以免增加哦心、肾负担,尤其有大量饮茶习惯着应该注意.
6.中老年人的饮食要冷热适当,不可过冷过热,烟、酒、辛辣或其他刺激性食物应当少吃,也不可吃过咸的食物.
(二)、习惯性便秘病人应重点饮食食物纤维
食物纤维是指食物在人的肠道内不被吸收的植物性物质.如：谷类、杂粮及豆类的外皮,还有蔬菜的茎和叶.
食物纤维可促进肠道蠕动,在结肠起渗透作用,缩短粪便在肠道内的过程,减少场内致癌物质与肠壁的接触时间.同时它还可以降低胆汁和血清中胆固醇的浓度,防止动脉硬化和胆石症.
(三)、习惯性便秘的预防
中老年人坚持合理的饮食习惯,适当增加食物纤维的摄入量,可以有效的预防习惯性便秘.一下介绍几种简单的预防方法.
1.建立规律的生活习惯,定时排便.粪便在肠道停留时间过长,由于直肠对水分的回吸收作用,而使粪便变硬,难以排出,即成为习惯性便秘.
2.针灸大肠腧、天枢、足三里、照海等穴位,每日一次或隔日一次.
3.也可取蜂蜜20克左右,温开水冲服,每晚一次.
4.腹部按摩：方法是自右髂窝向上,再沿肋弓下缘从右至左,然后沿左侧腹部向下至小腹正中,轻轻按摩.
综上所述,习惯性便秘是中老年人的常见病,多发病.只要采取合理的饮食,做到生活规律,加强劳动和体育锻炼,就能预防此病的发生.
作者单位：445700湖北省来凤县民族医院