农学种植类专业实践课教学方法

摘 要 ：职业教育要求不仅对学生进行文化基础课、专业基础课、专业课的教育,同时对学生进行德育、美育和世界观的教育,而且更加重视教学内容的实用性和可操作性,重视学生实践能力的提高.使学生走上生产和工作的第一线就能应用所学知识,适应时代的发展.这就要求职业教育的老师在教学过程中大胆创新,敢于尝试新方法,不断探索新经验,总结新方法.

关 键 词 ：职业教育；专业实践课；产周期循环法

一、学种植类专业课教学现状

按照专业教学计划,农类专业学制多为二年制和三年制,其课程设计为第一学年进行文化基础课教学,第二学年为专业基础课,最后一个学期开设专业课；这样的课程设置由浅入深,由基础到专业,按部就班,有利于学生循序渐进的学习.

但这种传统的教学计划在中职学校教学效果方面存在严重缺陷.除去目前中职学校普遍存在的学生基本素质因素,教学设置、教学安排也是造成目前职业教育中学生实践能力差,不能适应就业要求的主要原因.

专业课教师在授课时为了让学生接受时能够由浅入深,前后照应,往往要按照教材的章节顺序进行,即讲述完基础理论部分再进行实践课教学.这样的教学安排把实践课教学放在学生在校学习的最后.但是此期学生即将面临升学考试,时间大多被迎考挤占,学生的实践时间减少.另外,教师在授课时按教材章节顺序而不是也不可能按农时季节顺序授课.

学生即使学完本专业的全部课程,对农业生产实际,诸如优良品种的选择选育、施肥和栽培管理技术、病虫害的识别和防治等,甚至对生产环节或农时等都知之甚少.造成学生专业素质低,生产能力不强,对农业生产缺乏系统认识等问题的出现.

二、年生产周期循环实习法

所谓年生产周期循环实习法,即：从学生入校起,根据农时季节要求,以年为周期,安排实习内容,在选好的校内外生产基地上完成二至三个周期的教学生产循环实习的方法.其特点有以下几方面：

第一具有生产客观性：由农业生产季节决定实习内容,而不是专业课本的章节顺序决定实习内容；是按第一、二、三学年时间顺序进行实习,而不是在文化课、基础课专业理论课后进行实习.

第二生产技能的重演性：实习内容是由农时季节决定的,即生产季节是固定不变的；这样让学生在第一年实践一次,第二、三年再经历二遍,使学生在三年的学习中某个生产季节某项技能不断得以重演炼.

第三实习内容的超前性：由于学生一入学即可接触生产实践,这种学习方式不仅使学生对整个学习内容有整体认识,对专业知识产生的结果感兴趣,而且对未学过的知识内容也能超前实习.学生对实习的内容在头脑中先形成直观的感性认识,为后期的理论学习打下基础,这也符合先实践、后认识,再实践,再认识的认识规律.

第四实习时间的周期性：这种实习方式是以一年为周期,历经二至三年的反复循环磨练,使学生的专业技能、生产能力等综合素质逐渐提高.

第五生产实践的全面性：该实践性教学方法,能够使学生比较全面地经历该专业的全部生产过程,既开阔眼界,掌握了专业的生产技能,又积累了丰富的生产经验,也培养了学生的专业兴趣.

三、年生产周期循环实习法操作步骤

年生产周期循环实习法具体步骤如下：

（一）年生产实习计划 要依据各专业各科的大纲可分别编制.象果树栽培、蔬菜栽培、作物栽培、植物病虫防治等课程,可根据农业生产的年生产工作历及学生年级的层次来详尽编制年生产实习计划.计划中要阐明目的、要求、内容、进度、时间、指导教师等.内容要针对当地生产实际进行安排；实习进度要从学生秋季入学开始按农事活动安排到下一年秋.拟定好的年生产循环实习计划,第二、三学年可重复使用.

（二）实习场地选择 选择实习场地要校内外结合进行.尤其是校外场地,要选那些生产大王、生产状元、科技示范户为好,象果园、葡萄园、温室、大棚、高产示范区、试验对比田等类型的场地；每一类型要选3-5处为好.具体一点讲,例如果园,即选有树种、品种齐全的园子,也要选有金红、李、梨等单一园子；这样在不同的实习场地实习,学生会作出对比,积累生产经验.

（三）实施计划 专业教师或实习指导教师可在新生入学时按着已拟好的年生产周期循环实习计划进行.具体的实习方式有：

1.调查式：可适用于初入学的学生.参观访问一些典型,让学生对先进经验、生产的基本情况做好记录.

2.现场讲课式：由指导教师或请户主或科技人员现场讲解、示范等.

3、生产及技术承包式：对高年级学生,可利用学生较熟练的生产技能进行经济或技术承包.主要选择那些生产中用工量大,用工时间较集中,技术性强又很实用的项目进行承包.这样做即为学生实习开辟了场地,也可增加学校的部分收入.

在进行操作时,对任课教师要求有：

1、要充分备课,对每一项实习,教师要针对当地生产状况编制实习指导书；指导书中要明确个体操作的内容；指导书要提前印发给学生,使之人手一份.

2、准备好必备的实习用具和实习前对实习内容要详细讲解.实习用具量要足,质量要好.不能因工具的拙劣而影响学生实习的效果.否则,巧妇将难为无米之炊!

3.每项技能实习评估.每次实习最后,指导教师要与技术员一起对每位学生技能操作进行现场评价.

4、做好实习总结.这是年生产周期循环实习最后非常重要的一步,是教师见成果学生有收获的时候.主要任务是：

（1）学生的实习报告及心得体会的批改评估,并及时给予总结讲评.

（2）完成毕业专业论文.实习表现装入该生档案.