《展览策划》教学单元设计

【摘 要】为了培养能够满足北京会展人才需求的应用型会展策划人才,在展览策划教学改革过程中,采用基于工作过程的项目化教学模式.本文从项目课程流程设计的角度来研究如何开展项目课程单元设计,才能真正符合当前职业教育的课程理念和课改要求,凸显职业教育“以能力为本”的价值取向.才能做到真正有利于学生理解和掌握课程要求的知识和技能 ,培养学生分析问题和解决问题的能力以及团队合作能力,充分发掘学生的创造潜能.

【关 键 词 】教学单元设计 教学流程设计

项目课程既要反映工作体系的工作结构,也要按照工作过程中知识的组织方式组织课程内容,不仅要求职业教育课程的宏观结构应当以工作结构为依据,而且要求其微观结构也应当以工作结构为基本依据.下面就以《展览策划》课程为例,从项目课程教学流程的角度来研究项目课程教学单元的设计.

学生的自主学习能力一般,学习习惯不好,因此任务设计应该分成若干部分；在每一部分的教学中,需遵循“提出问题—分析问题—执行—向教师汇报—教师反馈—学生修正—成稿”这样一个教学步骤,从而保证学生能够明白任务,并且能够保证教学的质量.

下面以展览策划—展览宣传推广为例：

第一阶段：课堂引入（10分钟）

教学步骤： 1. 教师开场白.2. 教学内容导入： 视频.3. 教学任务交代与布置.

教学内容： 任务布置,目标分析.

教学方法： 教师通过案例引入,项目介绍,引导学生进入项目任务.

第二阶段：项目任务分解：

一、制定宣传推广目标（15分钟）

教学步骤：1.提问：展览营销推广目标.2.理论讲解：宣传阶段与目标.3.理论讲解：展前宣传阶段与目标.4. 小组讨论：将理论与展览实践相结合,明确推广对象,细化展前宣传目标.5. 小组陈述.6. 教师总结：两个展览在宣传推广目标的相同处与不同处.这个阶段,要激发学生学习的兴趣.

教学内容： 制定宣传推广目标.

教学方法： 教师将展览会宣传推广项目按照项目完成的步骤将项目任务分解.并采用小组讨论,连连看,头脑风暴,闪电法等方法,根据学生的认知规律,引导学生在完成任务的同时,学习到宣传推广的理论知识,为学生的实践实现理论升华打好基础.教学方法主要是采用引导、讲授、小组讨论,组间互助＼伙伴学习法.

二、策划宣传信息（20分钟）

教学步骤：1. 学生分组在黑板上写下宣传信息.2.教师参照学生所写内容,进行总结.对于学生没有提出的宣传信息,教师通过互动的方式进行引导.3. 教师与学生共同总结出宣传信息的类别,然后教师引导出ADIA 市场营销理论.4. 学生记录信息与理论.5. 学生将宣传目标与信息进行匹配,从而建立工作的连贯性.这个阶段通过 “连连看”完成AIDA理论与展会实践的相结合.

教学内容： 策划宣传信息.

教学方法： 闪电思维法、观点罗列与总结、师生互动引导思考、理论学习、连线练习.

三、策划宣传资料（20分钟）

教学步骤： 1.教师讲解：宣传资料的基本类型,并举例.2.学生活动：“支持小组”将他们想到的宣传资料写在彩纸上,写好了就传给对应的“承办小组”“承办小组”收到纸条后,进行整理,并按照重要性排序,将结果贴在白板上.3. 学生陈述：“承办小组”陈述其选择宣传资料的理由.4. 教师总结：选择宣传资料的理由,并给出基本理论.学生记录理论.5. 学生修正：根据教师的讲解,小组可以对刚才的结果进行修正.6. 学生将宣传目标与信息和资料进行匹配,从而建立工作的连贯性.这个阶段一定要强调学生的互动和参与,以学生自主学习为主,教师指导为辅.本阶段重点挖掘学生的创新性,教师须提供开放性创新平台.

教学内容： 宣传资料策划.

教学方法：组内讨论、组间讨论、闪电思维法.

四、策划宣传推广渠道（20分钟）

教学步骤： 1.教师讲解：渠道策划的基本要素.2.组内讨论：选择合适的宣传渠道.3. 组间讨论：“支持小组”与“承办小组”对比讨论结果,通过沟通交流,给出最终结果并陈述结果.4.学生将宣传目标、信息、资料和渠道进行匹配,从而建立工作的连贯性.建立宣传策划初步方案.5. 宣传方案陈述：每个小组陈述最终的一组组合方案结果.这个阶段要求学生能够在完成初步策划方案的同时,建立工作的连贯性.教师在本阶段要注意引导培养学生良好的学习习惯和工作习惯.

教学内容：宣传渠道策划.

教学方法：小组讨论、列举法、卡片法.

五、教学效果检测与反馈（5分钟）

教学步骤：1.学生填写个人评价表和小组评价表.2. 教学效果检测：通过一个开放性的问题检测学生的学习效果.本阶段主要是为学生搭建一个开放性检测平台.

教学方法：自我评估、小组讨论.

第三阶段：完成项目任务和学习工作页（30分钟）

教学步骤：1.学生在教师的指导下,结合项目的要求,完成小组的项目时间进度表.2.学生在教师的指导下,完成学习工作页.3.学生一边完成工作页,一边接受教师的提问.教师随时辅导.4.完成宣传推广策划方案 .在此过程中强调项目小组成员的沟通,避免出现最后的项目汇报内容不一致的问题.

教学内容：完成项目任务和学习工作页.

教学方法：学生按小组完成项目任务,教师可以进行个别指导.教学方法主要采用小组合作、小组讨论、头脑风暴.

第四阶段：项目汇报、分析、讨论（30分钟）

教学步骤1.针对项目任务,教师提出问题,要求学生小组讨论.教师加入小组讨论.2. 教师提问小组成员,确保每个小组能够理解并回答这些问题.3. 教师总结该部分内容的完成情况.此阶段可以采用小组答辩的形式.

教学内容：项目汇报、分析、讨论.

教学方法：学生向老师汇报项目完成情况,教师参与讨论、指导.教学方法主要是：小组讨论、小组展示.

第五阶段：项目完成情况总结、修改（15分钟）

教学步骤：1.项目总结分析,教师根据项目的完成情况,提出改进方案.2.修改项目完成的内容.这个阶段,要强调学生要保留修改的痕迹,这样有助于学生查漏补缺.

教学内容：项目修改、反馈.

教学方法：项目总结修改.本阶段学生在教师的指导下,完成项目的修改.对整个项目有了整体的认知和掌握.教学方法主要有小组讨论、伙伴学习法、任务驱动.

第六阶段：总结项目知识点、完成项目评测 （15分钟）

教学步骤：1.教师提出项目中出现的问题,随机抽取学生回答,教师根据学生的回答,检验教学效果,同时帮助学生查漏补缺,也提醒学生注意本课程的学习方法.2. 填写教师评价表和素质测评表.这个阶段主要是在此强调课程的重点内容和难点内容.

教学内容：项目总结

教学方法：教师总结项目的完成情况,完成项目的评测工作.为今后项目的学习提供帮助.教学方法主要是小组讨论.

项目课程强调以典型产品为载体设计教学活动,让学生在整个教学过程中完成一个具有实际价值的产品.教师要善于以此产品为引导,激发学生的学习动机,让学生更加深刻地体验工作体系,从而培养学生的知识、技能、态度和能力.同时,每一个项目课程内容的设置不宜过大,所包含的知识容量也不宜过多,以免导致教学组织上的困难.理论知识的布局应按一定的方式递进.

【参考文献】

[1]徐国庆. 实践导向职业教育课程研究：技术学范式. 上海教育出版社,2005.

[2]石伟平. 我国职业教育课程改革中的问题与思路. 中国职业技术教育,2005（31）.

[3]徐国庆. 职业教育项目课程的几个关键问题. 中国职业技术教育,2007（4）.