食品化学论文
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食品添加剂和防腐剂的化学
TheChemistryofFoodAdditivesandPreservatives2012,336pHardcoverISBN9781118274149TitusA M Msagati自古以来,人们就有往食品中掺入添加剂&。
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食品化学课程教学改革与实践
摘 要作为高校食品专业的一门专业基础课,食品化学课程在食品理论教学中发挥着重要作用 通过食品化学课程教学改革与实践。
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民院校食品化学课程教学改革
摘 要食品化学作为食品相关专业的一门重要的专业基础课程,在课程体系中处于核心地位,其教学质量和教学效果。
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食品工程中化学污染的控制
【摘 要】随着经济的发展,虽然我国的市场经济进一步得到改善 但是其食品安全问题的趋势也在不。
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我校食品专业食品化学双语教学
【摘 要】食品化学是食品专业的重要课程,其双语教学已成为高校本科教育改革的重要内容 针对我校食品专业尚无双语教学的现状。
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在化学教学中渗透食品安全教育
摘 要:在化学教学中,结合学生的生活实际,利用课堂教学和实践活动渗透食品安全教育,使食品安全知识与化学教学有机结合,有助于。
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《食品化学》双语教学与实践
【摘 要】随着中外交流的日益深入,专业英语的交流和应用越来越受到人们的关注,社会需要大量既懂专业知识,。
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在化学教学中渗入绿色食品
【摘 要】近几年来,人们对食品安全的关注度空前提高,绿色食品和化学教学,看似缺乏直接联系,实际是密不可分的,在。
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食品化学的实验
摘 要:本文以为了淀粉醋酸酯的制备及粘度测定作为论点,以找出更加有效的检测方法 进一步加深对淀粉改性相。
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化学与食品密不可分
时下,在谈到食品问题时,“化学”在有些人心目中几乎成了贬义词 其实,化学是食品科学的重要科学基础 众所周知,人体所需。
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我校食品专业食品化学双语教学
【摘 要】食品化学是食品专业的重要课程,其双语教学已成为高校本科教育改革的重要内容 针对我校食品专业尚无双语。
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初中化学课堂教学攻克方略
摘 要 :在诸多的教学科目中,化学是一门基础的自然科学,它同农业、能源、材料、资源开发、国防建设以及环境保护等方༣。
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化学活动课程的实践与
摘 要 :以“关于口香糖的课题研究”为例阐述了化学活动课程的开发、实施过程 探索了通过活动课程,在具体的。
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构建高中化学高效课堂的策略
摘 要 :高效课堂意味着以尽可能少的时间、精力和物力投入,取得尽可能好的教学效果 本文从课前准备、教学方法、课堂。
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化学课堂教学反思的与
教学反思对于提高教师教学水平、提升教师素养以及提高课堂效率有着重要的帮助,同时也是教师参与教研的重要基础 通过研究,提。
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基于“宏微符”三重表征对学生掌握化学方程式的
摘 要:化学方程式是中学化学课程中最核心的化学用语,是最典型的一种化学符号,是联结宏观现象和微观粒子的相似度检测,本身承载了多。
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高中化学公式的学习技巧
摘 要 :在高中化学的学习中,学生往往需要学习大量、复杂的化学公式 因此,本文中,本人仅就教师如何引导学生正确有效。
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化学实验探究的教学方法
摘 要:在新课程改革的大背景下,中学化学的教学逐渐变革为实验探究式的新型教学 如何借助实验培养学生发散思维的能力、提高学生的学。
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九年级化学用语纠错教学策略
摘 要 :化学用语是学习化学的重要工具 对九年级学生来说,是学好化学的关键所在,在学习过程中出错在所难免 针对学生。
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“化学平衡的移动”教学的实施与
摘 要 :结合教学实践,阐述了化学平衡的移动单元教学设计、教学实施方法及教学的思考和体会等 关 键 词 :化。